Archive for november 2011

すき焼き Sukiyaki på mitt sätt

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , ,

En rätt jag åt mycket förr som fallit i glömska men  som åter kom fram i mitt huvud idag när jag var i affären, en klassisk Japansk rätt som det förmodligen finns lika många varianter på som människor i Japan. more

Read more

Örtstekt torsk med tomat och parmesandip, pinjeslungade rödbetor och rostad potatis.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Fredags middag idag med lite extra fint tema för att bjuda in helgen, dagens huvudråvara bestämde jag mig för redan tidigare i veckan. Det är härlig torsk som står på menyn och stekt med pannering ska det vara, allt efter mina smaklökars önskemål sedan flera dagar. more

Read more

Ugnspannkaka med myntabär och glass

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Hela familjen ledig och projekt storstädning pågår, lunchen ska vara lite enkel och trevlig för hela familjen. Ugnspannkaka föll valet på idag, jag tycker dock som vanligt att det är tråkigt med sylten och gör det lite festligare med bär som är smasatta med lite mynta och lite glass. Jag... more

Read more

Priset på livsmedel är samma som för 18 år sedan??

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Man kan idag läsa att priserna på livsmedel är oförändrade sedan 1993, om man tittar på kött, fågel och fisk. Samtidigt som basprodukterna och grönsaker blivit dyrare, undrar vem som beställt den rapporten eftersom man försöker få oss att tro att det är så mycket billigare att handla idag. Ytterligare ett... more

Read more

Parmesandoftande färskpasta med chorizofräs

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat, Tankar | Tags : , , , , , ,

Kan se på Findus facebook sida att man tycker att man har konceptet för höstlovslediga, hoppas att fler upptäcker att snabbmat hemma är enkelt att fixa själv och inte går på detta billiga argument. more

Read more

Köttfärsgryta med Italienska dofter och spröda grönsaker

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Semesterdag och sen lunch idag får bli köttfärs och pasta men inte den klassiska köttfärsåsen, utan en lite mer smakrik variant mer som en gryta. Jag förgyller den med rött vin och lite härliga grönsaker, mmm det doftar härligt av oregano samtidigt som den kokar sig mustig ibland så är... more

Read more

Teoretiskt är det helt rätt.. men jag undrar..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Motion, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

Det görs mycket forskning just nu på hur vi ska äta rätt, vad vi ska äta och när vi ska äta det. En forskning som säkert är bra på många olika sätt, själv är jag en förespråkare av metoden “äta lagom och minska på sockret i kombination med att röra på sig”... more

Read more

Stoppa korven själv på innelistan?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar | Tags : , ,

I en artikel i SvD.se kan man läsa att det är inne att stoppa sin egen korv, det låter ju helt otroligt att roligt att folk vill börja göra sådant hemma igen. Men jag kan dock int låta bli att undra vilka dessa människor är och hur ofta det sker, för... more

Read more
“Citatet”
Confidence is preparation. Everything else is beyond your control.
-Richard Kline