Archive for februari 2013
Är kvalitet samma för dig som för mig??
Jag brukar fundera på vad kvalitet är, har det med att köttet är svenskt, närodlat, krav, dyr fisk, odlad fisk, linné eller papper, städat eller ostädat, kocken som tillagar eller servisen som serverar?? För mig handlar det om mina förväntningar på det som jag är på väg att uppleva, om... more
Read more8 glas vin med en middag utöver det vanliga
Då var det dags för ett nytt besök i västerås undre värd hos mina vänner på STRIKE där det bjöds på en ny vinmakarmiddag, med det Italienska vinhuset Ruffino som stod för presentationen av vinerna. Min vana trogen så tar jag mig ner i tid för att känna av lite... more
Read more