Archive for november 2013

Inspirerande matlagning med årets kock 2013

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Blogg, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Att få bege sig till Restaurang Akademin i Stockholm för att laga mat är fantastiskt inspirerande för alla som älskar att jobba med mat, och precis detta fick jag vara med om en lagom kall kväll mitt i november när Arla bjöd in ett gäng härliga köksmänniskor från Scandic att... more

Read more

Min hemliga kärlek till maten

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Hemma i köket, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Jag har jobbat i många olika typer av kök så som små, stora, privata, offentliga och med allt från finare matlagning till enklaste mat bara för att mätta hungriga magar. På senare år så har jag hamnat allt mindre i köket och mer i det som jag brinner för att... more

Read more
”Citatet”
De som föräter sig eller dricker sig fulla, har förstånd varken på att dricka eller äta.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin