Archive for april 2015

Kan en förpackning göra maten godare?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Jag har alltid sagt att en måltid är inte komplett innan man har fått med alla våra sinnen, jag jobbar alltid via FAMM för att just visa på sambandet mellan våra sinnen och helheten i måltiden. Just detta är även anledningen till att jag idag jobbar i ett kök där vi lagar... more

Read more

Strö socker i såret..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Hur funkar det?, Privata inlägg, Tankar | Tags : , ,

Jag får rätt ofta frågan om hur man ska äta för att gå ner i vikt, jag svarar alltid att man börjar med att dra ner på sockerintaget och ser till att förbränna det man stoppar i sig. Hur enkelt som helst kan tyckas, jag äter ju inget socker.. Det... more

Read more

Matlådan min värsta fiende?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , , , , ,

Jag ska i ärlighetens namn säga att matlådorna som fyller allt mer diskar i butikerna aldrig har lockat mig, jag som älskar att laga mat och tycker att det är lika snabbt att fixa en härligt ryckande varm måltid som att stoppa en låda i micron. I grunden kan jag tycka... more

Read more
”Citatet”
Man ska äta för att leva och inte leva för att äta.
-Italiensk ordspråk