Chef Patric

Patric

Posts: 534 // Recipes: 585

Jag är lite av en matnörd som tänker på mat i de mest udda situationer, för mig ska mat vara rolig och inspirerande vilket också är syftet med bloggen. Här vill jag dela med mig av recept, tips och inspiration varvat med tankar om matlagning samt råvaror, jag jobbar gärna med enkla och bra råvaror och recepten försöker jag hålla enkla och anpassade för att vem som helst ska kunna laga mat själv hemma.

All Recipes and Posts by Patric

Bästa hamburgaren i stan…

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Hamburgare är ju något som alla gillar, även jag gillar en saftig god grillad hamburgare. Men om jag ska njuta ordentligt och tycka den är riktig god så ska den vara egen gjord, inte köpt på någon av våra hamburgerrestauranger eller någon färdig variant som du lägger på grillen hemma. more

Read more

The path of inspiration..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , ,

Jag tycker att det är grymt roligt att utan vidare plan gå in i en butik för att hitta råvarorna till kvällens middag, gå bland färska grönsaker, roliga hyllor, delikatessdiskar och bara samla inspiration. more

Read more

Slappna av någon annan tar ansvar..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Matlagning, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , ,

Kexchoklad med blåbärssmak utan blåbär & frukt yoghurt utan frukt låter som bedrägeri, tänk så lurade vi konsumenter är helt oskyddade…Eller är det vi som bara köper utan att tänka? more

Read more

Vill du ha ett blått eller rött piller idag?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Matlagning, Tankar | Tags : , , , , ,

Idag när du får mat på ett sjukhus så är det inte bara mat på en tallrik du får, maten ska även verka som medecin. Då inte genom att kanske vara mat som du är van vid, en portion som du känner igen eller kanske mat som du vill ha.... more

Read more

Trevligt till salladen….

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Idag så fick jag och dottern, en stund över framåt eftermiddagen. Vad hittar man på då tro? jodå  idag passade vi på att plockade vi lite smultron, färska örter och begav oss in i köket. more

Read more

Har du prövat att grilla?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , ,

Grilla tror jag att dom flesta människor gör till och från, det är ju ett härligt sätt att laga mat på. Det finns lika många tips om hur man ska göra rätt som det finns grillar. Självklart så har jag mina tips också en del snodda av andra, och en... more

Read more

Min alldeles egna heta sås

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Nu är det dags att jag delar med mig någon av mina hemligheter i köket. Jag är ganska förtjust i lite starkare mat, något som inte alla i familjen uppskattar. Därför brukar jag göra min egna heta sås, som det nästan alltid finns en skvätt av i kylen. Den håller... more

Read more

Vilken diet passar mig?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Motion, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Ofta när man pratar mat med folk så brukar det även dyka upp frågor om en mängd olika dieter, sådana som folk använder eller hört någon använda. Själv är jag skapligt anti alla sorters dieter, utom en som jag tror på (kommer till den strax). Det är ju så att... more

Read more

Sjungande smaklökar..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Tankar | Tags : , , , , ,

Jag får ibland frågan om vilken rätt som är min favorit rätt, det brukar jag inte svara på. Jag är en humörs människa som lagar mat privat efter det som jag känner för, precis som jag väljer musik efter humör. more

Read more

250 meter sedan stopp

By: Patric | 0 Comments | | Category: Motion, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , ,

Jag har aldrig under mitt liv kunnat sälla mig till kategorin sportfantast, varken som utövare själv eller direkt tittat på.  För två år sedan så såg jag en man som på morgonkvisten sprang förbi utanför huset, solen höll precis på att gå upp och det var sådär behagligt varmt. Jag... more

Read more
“Citatet”
Kalorier: små trevliga saker i maten som ger människan volym och pondus.
-Okänd