All posts in Privata inlägg

Inspiration och sol i Spanien

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Idag så far jag iväg till ett varmt och skönt Spanien för en ledig långhelg, här ska jag samla lite ny energi och massor av skön inspiration för matlagning och bloggande. Av en vän som jag lånar en lägenhet av så har jag fått tips på bra restauranger att besöka,... more

Read more

Lär dig AKUT

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Detta har inget med mat eller mitt jobb att göra förutom att jag tycker att detta är något alla ska lära sig för att kunna rädda liv när symtomen uppträder. Om du lär dig vad AKUT innebär så är chansen större att du räddar liv om det händer nära dig, för... more

Read more

Ett tips – verktyg för att påverka ditt eget välmående

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Utan kategori, Utveckling | Tags : , , , , ,

Jag fick ett tips om en halvdag med Mattias Damberg som arbetar kliniskt som läkare samt även vetenskapligt med livsstilsfrågor vid Citypraktiken i Västerås, och är en av eldsjälarna bakom livsstilmottagningen i Västerås som jobbar och tänker väldigt nytt. God hälsa är inte kopplat till utseende och hälsa är inte en fråga... more

Read more

Testa din och din omgivnings ekopåverkan med rätt mjölkval..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Jag fick en fråga från Arla om att stödja deras ekologiska budskap, vilket jag känner att man inte kan låta bli för man vill påverka och stötta vår natur. Visserligen så är jag själv kanske inte världsmästare på att välja just dom ekologiska eller krav märkta livsmedlen ännu, men sakta och säkert så... more

Read more

Bråk om jätteräkor och tankar om magnum

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Lite lustigt är det när Naturskyddsföreningen och Världsnaturfonden som drivit en total bojkott av jätteräkan, plötsligt i pressen framställs som bittra fienden och i ett “stor bråk”. Dom bägge föreningarna har tidigare varit väldigt överens om att jätteräkans produktion leder till stora skador på både miljö och människor, men nu... more

Read more

“Som en smygande indian bytte man askkoppen”

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Jag minns när man började på krogen och dom gånger man jobbade som servitör hur röken låg tätt kring borden, att bytta en askkopp var en procedur som kunde visa på klassen av restaurangen. Desto mindre gästen märkte av att han rökt i form av fimpar och aska desto bättre... more

Read more

Det kom ett paket med fairtrade kaffe och choklad

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hemma i köket, Hur funkar det?, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Test, Utveckling | Tags : , , , , ,

Igår så kom det ett paket med lite trevliga prover från företaget Sackeus, som specialiserat sig på fairtrade varor och startades redan 1976 av Diakonia, Svenska Kyrkans mission och Lutherhjälpen men sedan 2001 ägs bolaget av Bergman & Bergstrand Kafferosteri, Svenska Kyrkans Förvaltnings AB samt av det mexikanska kaffeodlarkoopertivet UCIRI. Fairtrade är... more

Read more

Vad äter du för att gå ner i vikt, få större muskler eller bli friskare?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Motion, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , ,

Att mat är ett måste för att vi ska leva och må gott är ingen underdrift, genom att äta och röra oss rätt så kan vi kontrollera våran hälsa, vikt och styrka många gånger. Tyvärr så finns det en del som vill få oss att tro att just deras kost/livsmedel... more

Read more

En kväll med Peter Lehman, överraskningar och fantastisk mat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Privata inlägg, Roligheter, Strike, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , , , , ,

Oj vilken kväll det vart.. vilket spännande vin från andra sidan jorden med maten som inte gick av för hackor, törs påstå att vi är ett helt gäng som igår var på vinmakarmiddagen på STRIKE som känner samma sak. Kombinationen med en helkväll där vi får lära känna ett vinhus... more

Read more

Skeppskocken Mr Patrick Gill på Titanic..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , , ,

För flera år sedan i samband med filmen Titanic kom gjorde vi en annorlunda middag för goda vänner, som tema hade vi den sista 1:a klass måltiden ombord på Titanic. Vi förberedde oss väldigt grundligt och massor av fakta kring köken och maten i det stora skeppet letades upp, vi gjorde en... more

Read more
“Citatet”
Korv är en gudomlig rätt, ty bara Gud vet vad det är i den.
-Okänd