All posts in Hur funkar det?

Jag känner mig så lurad.. men spottar i nävarna och tar nya tag!

By: Patric | 2 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Okategoriserat, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , , ,

Precis innan min semestern så ringde Veronica Ekström som jobbar som reporter på vår länstidning i länet, en tidning som jag tyvärr har lite dåligt förtroende för då man envisas med att trycka ner och nervärdera det jobb som görs i mitt kök. Jag har via ett mail tidigare försökt... more

Read more

Ett annorlunda studiebesök i Sveaköket

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter, Utveckling | Tags : , , , , , , , , ,

Igår fick jag ett trevligt besök av min dotter och hennes kompis som ville se köket, självklart tar jag alla chanser jag får att visa upp köket som vi har. Det är viktigt och bra att visa hela kedjan från hur råvarorna kommer in till att dom lämnar oss, med... more

Read more

Inwrapade rester är nu historia..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar, Tillbehör, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

Igår så fick jag njuta av god mat hos härliga vänner och ikväll så är det nya vänner att umgås med, men mellan alla besök så ska det ätas lite lunch också. Jag tycker att till en lunch så är det perfekt att utnyttja lite rester som blivit över dom... more

Read more

Gatans bästa hamburgerbuffé..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Jag har ett antal gånger gjort olika hamburgare här på bloggen och idag så vart det dags för nya, men precis som jag tycker att man ska göra så dukade vi fram en trevlig buffé där man bygger sin egen burgare utifrån sina egna önskemål. Idag så hade vi även... more

Read more

Visst kan du röka gädda på grillen

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Fisk, Förrätt, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Okategoriserat, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Igår kom min ena grabb hem från ett läger och i packningen så hade han även med sig en liten gädda som dom fångat, den var färdig för tillagning men jag tyckte den var lite liten för att göra någon maträtt av den. Men all form av nyrökt fisk är... more

Read more

Vildsvin och älg i trevligt sällskap

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Tankar, Vilt | Tags : , , , , , , ,

Att laga mat tycker jag är ett mycket trevligt sätt att umgås på, vare sig det handlar om att göra det med vänner och familj hemma eller borta hos goda vänner. Igår så var det en borta hos vänner kväll med mycket snack, god dryck och matlagning tillsammans, en trevlig... more

Read more

En grönsakssymfoni hos en lokal grönsakshandlare

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hemma i köket, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , ,

Idag så har jag visserligen semester men jag passade på att ta mig till jobbets närmaste grönsakshandlare som vi använder för ett litet studiebesök, har inget med jobbet direkt att göra utan jag tycker att det är så skön inspiration att gå runt bland alla färger för att att lyssna,... more

Read more

Nyckeln till att bli stor och stark som Karl-Alfred är spenaten..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Motion, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Att spenat är det som gör Karl-Alfred stark har man växt upp men jag har nog aldrig tänkt på det som annat än ett sätt att få barn att äta spenat, som jag personligen kommer ihåg som en söndrig välkokt grön massa som serverades i skolan med jämna mellanrum. Har... more

Read more

Vill du följa med mig lättare?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Blogg, Hemma i köket, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Läsartanke, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Konstant händer det saker på bloggen och jag försöker uppdatera den ofta med nya spännande inlägg som jag roligt nog har en hel del läsare av, jag kan även se att idag så är det en hel del som valt att följa mina inlägg på olika sätt och jag tänkte att... more

Read more

Två nya sidor i bloggen med handfasta tips

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Potatis, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Tillbehör, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

Ibland så är man sugen att göra något nytt men man har liksom fastnat i det där som man alltid gör, jag har försökt att vara lite lagom kreativ i mitt bloggande och hitta saker som är lite nya och spännande. Samtidigt så har jag försökt lägga det här i bloggen... more

Read more
“Citatet”
Uppfinningen av en ny rätt gör mer för mänsklighetens lycka, än upptäckten av en ny stjärna.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin