All posts in Roligheter

En nyhet på bloggen..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , ,

  Jag tänkte att jag skulle dela med mig lite tips som jag använder när jag lagar mat, anpassade och klara för att fungera i ett kök hemma. Då inläggen försvinner lite i mängden allt efter att jag lägger in nya, så försvinner mina tips också allt som tiden går.... more

Read more

Glöden var kanon och flanken vart som en dröm..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter | Tags : , , , , , ,

Det vart en riktigt lyckad ledarträff igår där jag skulle fixa maten, vi hann med både lite plannering för säsongen, femkamp där jag förövrigt var med i det vinnande laget, god mat och trevliga diskussioner. Ni som läste förra inlägget i bloggen vet vad jag skulle bjuda på, ni som... more

Read more

Tips om du har en stund över idag..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , ,

Igår när jag spacklade ett tak hemma som ska bli ett läckert tonårsrum, så lyssnade jag på den fantastiska Leif Mannerström´s sommar program. En riktig kult icon inom köksvärlden och en otroligt matskapare, han delar med sig av sitt smått otroliga liv och sina tankar om maten i det offentliga... more

Read more

Med smak från København

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , ,

Tidigare idag råkade jag se några läckra bilder på danska Smørrebrød, det tog inte många sekunder för mig att få det att fastna i huvudet och vips så vart bilden av middagen klar. Smørrebrød kan i det närmaste betecknas som en av Danmarks nationalrätter, en eller ett par smörgåsar med rejält pålägg där det... more

Read more

The path of inspiration..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , ,

Jag tycker att det är grymt roligt att utan vidare plan gå in i en butik för att hitta råvarorna till kvällens middag, gå bland färska grönsaker, roliga hyllor, delikatessdiskar och bara samla inspiration. more

Read more

Från grannens trädgård!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , , , ,

Var på affären idag för att handla lite till kvällen, hittade riktiga tomater där. För nog är det något helt annat med tomater som är odlade i närheten och mognat i lagom takt, dessa tomater både luktade och smakade tomat. Vilket faktiskt är ganska ovanligt om man handlar idag, testa... more

Read more

En blogg som alla andra?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , ,

Ojdå en till blogg..  Alla andra har ju en så varför inte jag? det finns ju en hel del tankar och funderingar som behöver komma ut även i mitt huvud. Tanken är att jag ska kunna förmedla mina tankar och funderingar, kring det är med mat i stora kök och... more

Read more

Sista dagen

By: Patric | 0 Comments | | Category: Roligheter | Tags : , , , ,

Idag så får vi lite extra till fikat, våran finska praktikant bjuder på glass och färska bär.. Yumi more

Read more

Ibland är det roligt att svara i telefonen.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter | Tags : , ,

Fick just ett samtal från en anhörig som hade en pappa, som låg inne på ett av våra sjukhus. Pappan åt ingentig hemma och man hade problem att få i honom mat, men under sjukhusvistelsen så hade han ätid med god aptit. more

Read more
“Citatet”
Aptiten är verkligen otacksam. Ju mer du gör för att tillfredsställa aptiten, desto fortare överger den dig.
-Dansk ordspråk