Recipes From Cuisine: Italien

Pastagratäng med citronmarinerad lax, gröna linser och en krämig tomatgräddsås med cava

Recipe Type: , Cuisine:

Efter helgen så tittar jag lite djupare i kylen och hittar lite trevliga rester av ...

Read more

Vardaglig pasta på minuter med färg och klimatsmart avtryck


Jag biter ihop sätter på pastavatten och snart kokar pastan samtidigt som jag förbereder resten, ...

Read more

Krämig vindoftande risotto med tomat, lök, prästost och rostad blomkål

Recipe Type: Cuisine:

En härligt enkel middag med klart lyxigt intryck som passar perfekt vid ett fint dukat ...

Read more

Tagliatelle med rimmat fläsk, paprika, äggula och parmesan

Recipe Type: Cuisine:

Italiensk i all enkelhet som funkar som den perfekta snabbmaten innan resten av kvällen sätter ...

Read more

Husets nyttiga köttfärssås fylld med energi och gott samvete

Recipe Type: , Cuisine: ,

Vår köttkonsumtion har ökat rejält och vi behöver ändra våra kostvanor för att må bättre ...

Read more

Pasta cremosa con salsiccia in Maltese

Recipe Type: Cuisine: ,

För ett tag sedan var jag på besök i Malta och där på en väldigt ...

Read more

Fast food hemma med rökt lax med bönpasta i krämig vindoftande sås

Recipe Type: Cuisine: ,

Fast food hemma? Denna rätt klockade jag på 24minuter framställd på dukat bord och med ...

Read more

Lamm och auberginegratin med tomat och yoghurt

Recipe Type: Cuisine: ,

En trevlig sommarrätt som passar kanon när grillen ska vila lite och man vill göra ...

Read more

Svenska köttbullar på Italienska med pasta i en kryddig tomatsås med basilika

Recipe Type: Cuisine: , ,

Cross-cocking av en spännande mix med den svenska matkulturen där våra svenska köttbullar tillsammans med ...

Read more

Tortellini i en basilikadoftande krämig tomat och ricottasås

Recipe Type: Cuisine:

Idag så hittar man härlig "färsk" tortellini som finns fylld med diverse godsaker i alla ...

Read more
”Citatet”
En av de fina sakerna med livet är att vi regelbundet måste avbryta det vi sysslar med och koncentrera oss på att äta.
-Okänd