Recipes From Cuisine: Italien

Krämig fetteuccine med ädelost och vårinspirerad chorizo

Recipe Type: Cuisine:

Chorizo som inte slantas utan blir stänger, hela lite större cocktailtomater, broccoli buketter och hela ...

Read more

Kycklinggryta med vitt vin och pesto

Recipe Type: Cuisine:

Kycklingfilé, två ensamma tomater, en gul lök och en paprika i kyllen men det känns ...

Read more

Tagliatelle med färskkokta rotsaker i smör och några flingor salt

Recipe Type: Cuisine: ,

Färsk tagliatelle i två färger med några av våra härliga svenska rotsaker i lite smält ...

Read more

Polpettone italiano con riso fritto

Recipe Type: , Cuisine: ,

En fantastisa doft spred sig i köket idag när jag gjorde en köttfärslimpa stekt i ...

Read more

Ugnsbakad lax i vin och parmesan serverat med en krämig blomkålspuré och spaghetti

Recipe Type: Cuisine: ,

En läcker ugnsbakad lax som får gotta till sig i lite i vin och parmesan ...

Read more

Vitlöksdoftande tomatsås med körvel i symfoni med tagliatelle

Recipe Type: Cuisine:

Härligt krämig pasta med färska tomater och vitlök kryddat med körvel, där jag med en ...

Read more
“Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang