Recipes From Cuisine: Mellanöstern
Läckert varm bulgursallad med fetaost, avocado, paprika, zucchini och en hint bacon
Grönt är skönt i en en härligt vårinspirerad middag idag som inte tar hela kvällen ...
Read moreHusets Kebab med sesamfrästa grönsaker, myntayoghurt, rostade kikärtor, feta, majs och libabröd
Läckert "kebab" spett med färs som vi smaksätter med härliga smaker och serverar med kryddiga ...
Read moreHusets falafel med basilikahummus, aubergineröra, syrlig rödlök, myntayoghurt och grönsaker
Influenserna från mellan östern kan vi redan se på olika håll i vår matkultur men ...
Read morePersisk kycklingklubba med milt saffransris och valnötter på krispig botten
Med persisk inspiration har jag här tillagat en kycklingklubba på en härlig grönsaksbädd med tomat, ...
Read moreLime och ingefärsmarinad kycklingklubba med morotsstänger och dadlar
Svenska kycklingklubbor som marineras i en marinad med lime, vitlök och ingefära och grillas i ...
Read moreRåkorv, paprika och halloumi på grillen med syrlig bulgursallad.
Något lite nyare och nyttigare till råkorven gör då denna smarriga bulgursallad och en god ...
Read moreMellanöstern inspirerad laxfilé med tabbouleh och en honungsyoughurt med svartpeppar
En klassisk tabbouleh som jag serverar med en laxfilé kryddad med korianderfrö, anis och oskalade ...
Read moreInspiration från mellanöstern med lax på härligt smakrik bulgur
Idag så hämtar vi inspiration från det köket i mellanöstern som har massor av spännande ...
Read more