Mexikansk stylad falukorv i gryta med vit topp

By : | 0 Comments | On : september 7, 2011 | Category : Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept

En smakrik gryta med cross cooking, olika stilar som möter varandra..

Idag ska vi testa IKEA´s ekologiska älgpasta, som ser rolig ut om inte annat. Till det så ska vi ha falukorv men kanske inte så som man är van med som tex. stroganoff eller stekt, idag tänkte jag bjuda på en lite mexikansk stylad falukorvsgryta. Som man kan göra lite het efter smak och vem som ska äta av den, till den serverar jag en klick med vanlig  mat yoghurt som en brytning..

Mexikansk stylad falukorv i gryta med vit topp

– 500g Falukorv i strimlor

– 1/2 Purjolök i strimlor

– Bacon i strimlor

– 1 burk salsasås med styrka efter egna önskemål

– 3dl Vatten

– 1st Paprika i bitar

– 1/2 Gurka i halvmånar

– 180g Majs

– 30ml kalv fond

– Paprika pulver

– Salt & peppar

– Yoghurt

1. sätt på vatten till pasta eller ris och koka efter instruktion

2. Stek korv, lök och bacon så att det får färg..krydda med paprika pulver

3. Häll på salsan, vatten och fond

4. Låt koka ihop och lägg i paprika och gurka koka upp igen och lägg i majs

5. Ta av grytan och smaka av.. servera med en klick youghurt

Efter att testat så imponerade inte IKEAS pasta, den var dyr och vart inte bra efter kokning. Tänker inte fortsätta köpa den, finns bättre varianter törs jag påstå.

Print Friendly, PDF & Email
Share This Post!

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

”Citatet”
Utan aptit skall man varken äta eller älska.
-Eberhard von Minden
%d bloggare gillar detta: