Nygräddade våfflor med keso och bär
By : Patric | 0 Comments | On : februari 18, 2012 | Category : Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Snabbmat

Våfflor är kanske inte det matigaste men med keso och bär så blir det ganska bra.
Ibland blir jag sugen på något speciellt och känner att det vill jag ha, som när min ena son i veckan sa att han ville ha våfflor så vart jag fast. Idag så fick lunchen bli dessa krispiga läckerheter och jag som inte är så förtjust i grädde och tycker att sylten blir lite för söt, valde en annan variant med keso och bär men givetvis fanns grädden och sylten på plats för den som ville ha det. Att göra egen våffelsmet är löjligt enkelt och det finns ingen anledning att köpa pulver..
Våffelsmet
– 125g smör eller margarin
– 2dl mjölk
– 4dl vetemjöl
– 2st ägg
– 1tsk bakpulver
– 2dl iskallt vatten
1. Smält matfettet och låt det svalna lite
2. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet
3. Rör i det smälta smöret och vattnet
4. Hetta upp våffeljärnet.
5. Grädda och ät direkt.
Relaterade
Recepten
- Slumpade
- Nyligen
- Populära
Senaste på bloggen
-
Den komplexa måltiden för friskare patienter
Komplexa måltider Idag råder det inget tvivel om samhällsnyttan med den offentliga måltiden oavsett om det är till eleven i...more
-
Speeddejting med Matilda och hållbar utveckling
Sitter på tåget som precis lämnat stationen i Göteborg för att ta mig mot hemmet i Västerås, har varit på...more
-
Premiär på ett ångande Hotell i Västerås...
“Once in a life time” och precis så kändes det när vi stegade in i entrén under applåder på Västerås...more
Arkivet
- november 2017
- september 2017
- augusti 2017
- juli 2017
- juni 2017
- maj 2017
- mars 2017
- februari 2017
- januari 2017
- november 2016
- oktober 2016
- september 2016
- juli 2016
- juni 2016
- mars 2016
- november 2015
- augusti 2015
- juli 2015
- maj 2015
- april 2015
- januari 2015
- november 2014
- oktober 2014
- maj 2014
- mars 2014
- januari 2014
- november 2013
- maj 2013
- mars 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- november 2012
- oktober 2012
- september 2012
- augusti 2012
- juli 2012
- juni 2012
- maj 2012
- april 2012
- mars 2012
- februari 2012
- januari 2012
- december 2011
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augusti 2011
- juli 2011
- juni 2011