Parmesandoftande penne med bacon, lök och paprika

By : | 0 Comments | On : januari 29, 2012 | Category : Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat

Snabbt, enkelt och riktigt smakfullt..

Idag är det inte så många hemma till middag och jag har varit på hockeypoolspel med dotter under dagen, jag bestämmer mig för att göra något snabbt och enkelt. Voila det blev en enkel pasta rätt och hade jag inte varit chaufför i kväll hade den nog blivit ett glas rött till, det är skönt att kunna ta till enkla saker men ändå få till en härlig middag på söndagskvällen.

Parmesandoftande penne med bacon, lök och paprika

– 1pkt Pasta
– 100gr parmesan riven i pastan och lite hyvlat till garnering
– 1pkt bacon strimlat
– 1st gul lök i klyftor
– 2st paprikor i mindre bitar
– Salt
– Svartpeppar
– Olivolja

1. Koka pastan enligt anvisningar, när den är klar häll av vattnet och häll i olivolja, parmesan, salt och svartpeppar.
2. När pastan kokar steker man bacon samt löken tillsammans och lägg i paprikan när löken nästan är mjuk.
3. När det är klart och pastan är smaksatt, häller man i bacon, löken och paprika fräset.
4. Vänd försiktigt och smaka av, lägg upp på ett fat och lägg hyvlad parmesan på toppen

Print Friendly, PDF & Email
Share This Post!

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

”Citatet”
En oliv har lika lite på en levermousse att göra som en politiker i paradiset.
-Henrik Oldenburg
%d bloggare gillar detta: