Recipe Type: Pasta

Pastagratäng med citronmarinerad lax, gröna linser och en krämig tomatgräddsås med cava

Recipe Type: , Cuisine:

Efter helgen så tittar jag lite djupare i kylen och hittar lite trevliga rester av ...

Read more

Morot och vitkålsfräs med bacon, parmesan och bönpasta

Recipe Type: , , Cuisine: , ,

Här är receptet som tar dig max 20 minuter att göra samt är gott, klimatsmart ...

Read more

Svenska köttbullar på Italienska med pasta i en kryddig tomatsås med basilika

Recipe Type: Cuisine: , ,

Cross-cocking av en spännande mix med den svenska matkulturen där våra svenska köttbullar tillsammans med ...

Read more

Tortellini i en basilikadoftande krämig tomat och ricottasås

Recipe Type: Cuisine:

Idag så hittar man härlig "färsk" tortellini som finns fylld med diverse godsaker i alla ...

Read more

Klassiskt Italienskt på svenska med gyllene kantareller, bacon och västerbotten ost

Recipe Type: Cuisine: ,

Klassisk Italienskt med sin enkelhet men som förgylls med det svenskaste råvarorna från skog, gård ...

Read more

Pesto pasta rapida con haricoverts e salumi

Recipe Type: , Cuisine:

Ett härligt pesto doftande pastarecept med haricoverts och salami som du lagar till snabbt och ...

Read more

Västerbottenostbakad torsk med tomatiserad tagliatelle och smörstekta kantareller

Recipe Type: Cuisine: ,

Svensk fusion med det Italienska där den smakrika västerbottenosten gifter sig fint med den syrliga ...

Read more

Tomat och parmesangratinerad cannellioni med champinjoner & nöttfärs

Recipe Type: , Cuisine:

Mer av det enkla och läckra Italienska köket med en fylld cannelionni som en härligt ...

Read more

Tomat & vitlöksfräst bläckfisk med pilgrimsmussla och limepasta

Recipe Type: , , Cuisine:

En lite festligare pastarätt med bläckfisk och pilgrimsmusslor i ett recept som är väldigt enkelt ...

Read more

Basilika och vtlöksdoftande tagliatelle med fläskkotlett och kryddigt äppelfräs

Recipe Type: Cuisine:

Den kryddiga pastan gifter sig fint med en enkel svensk kotlett och det syrliga äppelfräset, ...

Read more
”Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang