En härlig BBQsås

2012-06-13
  • Yield : 1 sats
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m

En trevlig BBQ sås som funkar till det mesta som läggs på grillen, det är en hel del saker i men varenda liten sak är värt att vara med..

Ingredients

  • 6dl Passerade tomater
  • 1dl Chilisauce
  • 1/2 gul lök i bitar
  • 2st Vitlöksklyftor i bit
  • 1st Röd paprika
  • ca 4cm Röd chili eller efter smak
  • 5ml Lök pulver
  • lite lite Liquid smoke (inte gott om det blir för mycket)
  • 15ml Rapsolja
  • 15ml Flytande honung
  • Salt
  • Svart peppar

Method

Step 1

Lägg alla ingredienser utom salt, peppar och liquid smoke i en mixer, har du en handmixer så blanda i lite åtgången när du mixar.

Step 2

När du har fått en jämn sås smaka av med salt, peppar och ha försiktigt i lite liquid smoke

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: Tags: , , , , , ,
Related Recipes:
  • Familjereceptet på snabbsaltad västeråsgurka

  • Sallad till det grillade med ljummen potatis och färgglada grönsaker

  • Marinated pork chop on the length, roasted vegetables with black sesame seeds and blue cheese sauce

  • Högrevsburgare med västerbottenost, picklade lök, palsternackschips, äpple & i botten en syrlig dressing

  • Texas styled slow cocked beef, beans and chili stew with pan bread

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

“Citatet”
Uppfinningen av en ny rätt gör mer för mänsklighetens lycka, än upptäckten av en ny stjärna.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin
%d bloggare gillar detta: