Enkel tomatsallad med tomatmix, fetaost och lök

2015-06-20
  • Servings : 4
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m

En härligt fräch och enkel tomatsallad med klassiska enkla smaker från sommar och sol, denna förstärker vi med en läcker fetaost och en läcker olivolja som förgyller.

Tipa! Använd gärna ekologiska grönsaker i rumstemperatur som generellt smakar mycket mer

Ingredients

  • 200 gr Fetaost
  • 400 gr Cocktailtomater av olika sorter (tunnt skivade)
  • 1 st Färsk rödlök (tunnt skivad)
  • 2 msk Färsk gräslök (klippt)
  • Olivolja av bra kvalitet
  • Vittvinsvinäger
  • Flingsalt

Method

Step 1

Ta fram fina tallrikar som du sprider ut tomatskivorna på

Step 2

Lägg sedan fetaosten snyggt på tallrikarn. blanda löken och lägg ovanpå

Step 3

Droppa olivolja och vittvinsvinäger ovanpå, lägg lite flingsalt på tomaterna och servera

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: , Tags: , , , , , Ingredients:
Related Recipes:
  • Sallad till det grillade med ljummen potatis och färgglada grönsaker

  • Medelhavsbiffar, sallad på matvete med citronmarinerade grönsaker och en len myntayoghurt

  • Churros en el camino de la casa

  • Honungsgrillad lax, fetaostsallad med tomat och rödlök samt färskpotatis.

  • Pastagratäng med citronmarinerad lax, gröna linser och en krämig tomatgräddsås med cava

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

”Citatet”
No one is born a great cook, one learns by doing.
-Julia Child
%d bloggare gillar detta: