Fotbollstjejernas ”typ” snickers

2016-07-03
  • Yield : 40 bitar
  • Prep Time : 20m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 50m

Idag har min dotter haft några av sina lagkompisar från fotbollen hemma och man kom på att man ville baka, så tjejerna letade recept och for iväg på långbord och inlines till affären för att ha allt till baket på plats.

Jag väldigt imponerad av resultatet och vill dela med mig av receptet i bloggen, på detta snickers liknande godis med rispuffar som passar perfekt till fikat.

Letar du efter nyttigare ”godis” då har du dessa sportbars istället

Ingredients

  • 350 gr Jordnötssmör
  • 0,7 dl Strösocker
  • 1,5 dl Sirap
  • 1 L Puffat Ris
  • 1 dl Kokos
  • 200 gr mörk Blockchoklad

Method

Step 1

Lägg bakplåtspapper i botten på en liten långpanna, ca 20cm X 25cm

Step 2

Blanda i en kastrull jordnötssmör, socker och sirap, låt det nästan koka upp på svag värme under omrörning. Var försiktigt då det lätt kan brännas vid, ta bort från plattan.

Step 3

Rör ner puffat ris och kokos, blanda ordentligt.

Step 4

Bred ut smeten i långpannan

Step 5

Smält blockchokladen genom att lägga den i en liten bunke som du ställer i en kastrull med sjudande vatten (akta så du inte får vatten i chokladen, då kan den bli grynig)

Step 6

Bred chokladen över puffblandningen

Step 7

Ställ in formen i kylen så att chokladen får stelna igen, skär sedan kakan i 40 bitar. Lägg i något fint och bjud vänner, kollegor och familj 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: Tags: , , , , , Ingredients: ,
Related Recipes:
  • Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips

  • Familjereceptet på snabbsaltad västeråsgurka

  • Husets läckra muffinspankaka till mellanmål eller frukost

  • Grillad svensk Karré, champinjoner i en vittvinssås med senap och krossad nypotatis

  • Högrevsburgare med västerbottenost, picklade lök, palsternackschips, äpple & i botten en syrlig dressing

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

”Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang
%d bloggare gillar detta: