Stekt kycklingfilé med krämig grönsakspasta

2012-09-25
  • Servings : 6
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 45m

Enkelt och hyfsat snabbt så gör man en trevlig pastarätt med grönsaker som får kräma till sig med pastan, till det så serveras kycklingfilé som stekts med lite läckra kryddor för att ge härlig smak.

Ingredients

  • 0,8 pkt Pasta
  • 3 st Morötter (skalad och i stavar)
  • 1 st Rödlök (i klyftor)
  • 1/2 st Blomkålshuvud (i mindre buketter)
  • 1 st Vitlöksklyfta (hackad)
  • 3 dl Yoghurt av turkisk typ
  • Salt
  • 5 st Kycklingfiléer (skivad)
  • Koriander torkad
  • Lökpulver
  • Örtsalt
  • Svartpeppar
  • Rapsolja

Method

Step 1

Koka pastan enligt förpackningen

Step 2

Värm upp olja i en panna och fräs på grönsakerna ordentligt, krydda med örtsalt och när dom är helt klara så lägger man upp dom i en skål med yoghurten på.

Step 3

Stek sedan kycklingen i olja och krydda den med koriander, örtsalt, lökpulver samt svartpeppar

Step 4

Häll av vattnet och blanda direkt i grönsakerna med yoghurten, salta och peppar sedan avsluta med att smaka av.

Step 5

Nu är det bara att servera den krämiga pastan med kycklingen och njuta

Print Friendly, PDF & Email
Recipe Type: , Tags: , , , , Ingredients:
Related Recipes:
  • Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips

  • Familjereceptet på snabbsaltad västeråsgurka

  • Husets läckra muffinspankaka till mellanmål eller frukost

  • Grillad svensk Karré, champinjoner i en vittvinssås med senap och krossad nypotatis

  • Högrevsburgare med västerbottenost, picklade lök, palsternackschips, äpple & i botten en syrlig dressing

Comments (2)

  1. posted by Anna on 10 februari, 2013

    Tack så mycket för ett gott recept ! 😀

      Svara
    • posted by Patric on 10 februari, 2013

      Tackar själv 🙂

        Svara

Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

”Citatet”
En oliv har lika lite på en levermousse att göra som en politiker i paradiset.
-Henrik Oldenburg
%d bloggare gillar detta: