All Recipes and Posts Tagged Foodit

Tillbaka till en värd av stora grytor och mycket mat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , , , ,

Nu har jag gjort min första vecka på nya jobbet och det känns riktigt bra att ha träffat alla fantastiska kollegor, och jag har sett, upplevt och varit med i den otroliga tillagningen och produktionen av 5 000 – 6 000 portioner mat om dagen som görs. Tackar Scandic Västerås!... more

Read more

Så var det slut..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Då sitter man åter på ett tåg men denna gång så är det på väg hem, resan ger lite tid att fundera på det som vi gått igenom på kursen. Jag ser ett område direkt som vi ska försöka utveckla oss lite på, förhoppningsvis med hjälp av våra nyvunna kunskaper.... more

Read more

Morgon i Göteborg

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

En härlig start på morgonen i Göteborg med strålande soluppgång och hotellfrukost, efter dagens båt tur är jag nu är jag laddad för fredagen och sista rycket vid datorn.  more

Read more

På plats i datasalen..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Efter en härlig hotell frukost så tog vi båten över Göta älv mot Lindholmen, här letade vi oss fram bland stilrena byggnader och genom en restaurang till dagens aktivitet på aktiviteten. Plötsligt så sitter man här vid skolbänken igen, full av förväntan över dagens utbildning av mycket nytt och lite... more

Read more

På tåget mot att bli klokare med Matilda

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Nu sitter jag på tåget på väg mot Göteborg, jag och en kollega ska dit för att idag deltaga i en referensgrupp för vårt Matilda system. I morgon och på fredag är det utbildning i hantering av samma system, för oss är systemet ett av våra viktigaste verktyg för att... more

Read more

Det är bara att byta.. eller?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , ,

Vecka 1 tisdag lunch A-kost, LT-kost, E-kost, -Fläsk, SNR-kost, GF & MF.. Kanske inte låter som en matsedel men det är några av dom olika kosterna som finns på våra matsedlar. Idag så har jag bytt ut en sås inget stort kan tyckas, det rör sig bara om lunchen på... more

Read more

Våra recept är inte bara ett recept..

By: Patric | 2 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Recept | Tags : , , , , ,

Som så många andra moderna verksamheter idag så har vi datorer till hjälp för vissa uppgifter i köket, vårt system heter Matilda det är ett planerings och ekonomi system för kök. För att det ska fungera fullt ut så måste allt som vi tillagar finnas med som ett recept i systemet, sedan... more

Read more
“Citatet”
Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat.
-George Bernard Shaw