All Recipes and Posts Tagged Gift

Man undrar ju lite hur ekologiskt det är på riktigt?

By: Patric | 2 Comments | | Category: Blogg, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , , , ,

DDT och andra gifter i ekologisk olivolja kan man läsa om när Råd & Rön låtit testa tio olika ekologiska olivoljor, i laboratorium visade det sig att flera av oljorna innehåller rester av giftiga bekämpningsmedel. I många kök precis som mitt hemma så står det snygga flaskor med olivolja från... more

Read more

4,4′-dihydroxi-2,2-difenylpropan är kanske inte det som man direkt är sugen på

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

4,4′-dihydroxi-2,2-difenylpropan, BPA eller Bisfenol A är en av världens vanligaste plastkemikalier som är en organisk förening bestående av två fenolgrupper bundna till en propan-kedja. Eftersom Bisfenol A liknar kroppens egna hormon kan den därför påverka vårt egna endokrina systeme och i studier har man tidigare konstaterat att Bisfenol A i höga doser stör människors fortplantningsförmåga, i studier redan 1938 har man... more

Read more

Hjälp jag vill inte bli förgiftad, är maten verkligen så farlig?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Tankar, Utveckling | Tags : , , ,

Mat är rätt hanterat så gott som ofarligt, men gör man fel kan det få konsekvenser som är ofantliga. I kök av våran storlek som levererar mat till sjuka människor till flera sjukhus, så håller vi hårt på våra hygien krav på ett sätt som i ett litet kök kan vara... more

Read more

Vad vet du om Pomologi?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Jag viste inte mycket tills för ett litet tag sedan, då jag försökte hitta lite information på google. Fastnade för namnet pomologi och konstaterade att det fanns “Sveriges Pomologiska Sällskap“, Vad var det nu jag var ute efter? Det var lite mer information om våra svenska äpplen, som gjorde att jag... more

Read more
“Citatet”
Konversation är den största naturliga fienden till god mat och gott vin.
-Alfred Hitchkock