All Recipes and Posts Tagged Gris

Stopp, stanna och tänk efter… stötta våra Svenska bönder och djuruppfödare

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , , , , , ,

Jag brukar inte reagera för reklamblad och numera har jag även en liten lapp på brevlådan som gör att jag slipper den hemma (av miljöskäl), men nu reagerar jag på ett som dök upp på en facebooksida som en av våra lokala ICA handlare har i Västerås. I bladet så... more

Read more

Mina tips inför grillningen samlat på ett ställe i bloggen..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Utveckling | Tags : , , , , , , , , ,

För mig är grillen speciell jag älskar känslan av att laga maten över öppen eld, jag brukar testa olika varianter av metoder och försöker laga så mycket som möjligt på grillen. Att grilla behöver inte vara så svårt eller komplicerat och är man ovan så ser man bara till att... more

Read more

Ingefärsgrillad fläskkotlett med med spenat och vitlöksfrästa champinjoner samt läcker Idaho potatis

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Fredagskväll och lite trevligare middag hemma för dom som är det, det får bli lite finare dukat med servetter och levande ljus. Idag så blir det svensk kotlett som jag helsteker i ugnen med lite ingefära, serverat med chaminjoner som jag vitlöksfräser och blandar med spenat.Till det serverar jag Idaho... more

Read more

Grillad kotlett med rostad potatis, balsamicosås och parmesan gratinerad tomat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Idag så har några i familjen sportat lite extra, själv har jag tillbringat större delen av dagen i en ishall. Kött låg högt upp på önskelistan och gärna lite festligare, så en tur till affären och fantasin satte menyn utefter önskemålen. Vi hittade en fin svensk kotlett till ett mycket trevligt pris, lite pantofflor, tomater... more

Read more

Ibland blir ni så lurade..

By: Patric | 2 Comments | | Category: Privata inlägg, Tankar | Tags : , , , , ,

Kommer direkt från affären, egentligen var det havregryn det enda jag skulle ha. Men när man är sen så har man ju affären nästan för sig själv, och jag passade på att kolla in lite i köttdisken. Tog inte många sekunder för att göra mig rejält upprörd, hittade den förnämliga produkten gourmemörad... more

Read more

6500 kycklingar döda i trafikolycka!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , ,

“6500 kycklingar döda i trafikolycka” smaka då den rubriken som du kunnat se via dom flesta nyhetskanaler på nätet idag, 6500 st kycklingar transporteras på en och samma gång levande med en lastbil & släp. Att djur transporteras till slakt idag visste jag, och att det är långa sträckor ibland till... more

Read more

Ett glas rött med fläskhals..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Idag blev det svensk fläskkarré, hoppas att den kommer från någon av gårdarna i närheten också. Personligen tycker jag att karrén lämpar sig väldigt bra till grillning då den är marmorerad med en hel del fett, vilket gör köttet saftigare och smakrikare. more

Read more
“Citatet”
Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat.
-George Bernard Shaw