All Recipes and Posts Tagged Husman

Gravad lax med egen touch

Recipe Type: , Cuisine:

Gravad lax är väldigt gott och kan ätas på många olika sätt, här är grundreceptet ...

Read more

Stekt pannbiff med brynt lök, sky, klyftpotatis och gratinerad tomat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Fortsätter med klassiker temat från tidigare i veckan,med en hederlig pannbiff utan konstigheter med lök som brynts mjukt i smör. Som tillbehör gjorde jag en ört och parmesangratinerad tomat samt klyftpotatis. Rysligt gott vart det och jag konstaterar att våra svenska klassiker är riktigt goda, dock så uteslöt jag socker när jag... more

Read more

Rimmad oxbringa med ört och buljongkokta grönsaker

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , , ,

Man brukar fråga sig vad är riktigt svensk husmanskost, idag så ser det onekligen annorlunda ut mot för några år sedan. Idag så borde man väl kalla pizza, tacos och hamburgare för husmanskost, men för mig är det mat som man åt förr som tar lite längre tid att laga.... more

Read more
“Citatet”
Vi bör nog inte gå för långt i vår strävan efter äkthet. Vill vi egentligen att det ska finnas sjömän i sjömansbiff?
-Carl Hammarén