All Recipes and Posts Tagged Lokalt

Det finns kaffe och så finns det kaffe, en ny aha upplevelse för mig

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Blogg, Privata inlägg, Test, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Jag är en genuin kaffeälskare och har fram till för ett par timmar sedan haft en väldigt bestämd uppfattning om hur mitt kaffe ska vara, men efter ett besök på vårt lokala kafferosteri i Västerås så är min kaffevärld omkullkastad. Jag fick en fråga om jag ville testa lite kaffe... more

Read more

Honung och apelsingrillad kyckling med Iréne Salut risotto

Recipe Type: Cuisine:

Idag så var jag och tittade till i vår saluhall här i Västerås, givetvis så ...

Read more

Jupp det stämmer, vi gör dom helt själva…

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Matlagning, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Sitter och jobbar på recepten till våra egna ”hemmagjorda” pannbiffar, som vi gör från grunden till våra patienter och gäster. Det är några som upplever våra pannbiffar lite för hårda, så jag justerar till recepten så att pannbiffarna passar alla bättre i konsistens. När jag sitter och jobbar så slås jag... more

Read more

Från grannens trädgård!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , , , ,

Var på affären idag för att handla lite till kvällen, hittade riktiga tomater där. För nog är det något helt annat med tomater som är odlade i närheten och mognat i lagom takt, dessa tomater både luktade och smakade tomat. Vilket faktiskt är ganska ovanligt om man handlar idag, testa... more

Read more
”Citatet”
Gårdagens tidning! det är bara något man äter fish and chips ur.
-Amy Winehouse