All Recipes and Posts Tagged Matilda

Speeddejting med Matilda och hållbar utveckling

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Sitter på tåget som precis lämnat stationen i Göteborg för att ta mig mot hemmet i Västerås, har varit på en inspirerande träff med kollegor från hela landet inom den offentliga Gastronomin som Foodit/Matilda (kostdataprogram) står som värd för. Med mig hem till verksamheten har jag fått massa matnyttigheter och... more

Read more

Tillbaka till en värd av stora grytor och mycket mat

By: Patric | 0 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , , , ,

Nu har jag gjort min första vecka på nya jobbet och det känns riktigt bra att ha träffat alla fantastiska kollegor, och jag har sett, upplevt och varit med i den otroliga tillagningen och produktionen av 5 000 – 6 000 portioner mat om dagen som görs. Tackar Scandic Västerås!... more

Read more

Påskmaten på ett sjukhus..

By: Patric | 2 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

I går kom det snö och det är 4veckor kvar ändå är jag lite sen inför påsken men idag så ska det planeras och läggas in vår påskmatsedeln i vårt datasystem Matilda, detta måste göras för att vi ska kunna göra prognos för att rätt råvaror i rätt volym ska... more

Read more

Så var det slut..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Då sitter man åter på ett tåg men denna gång så är det på väg hem, resan ger lite tid att fundera på det som vi gått igenom på kursen. Jag ser ett område direkt som vi ska försöka utveckla oss lite på, förhoppningsvis med hjälp av våra nyvunna kunskaper.... more

Read more

Morgon i Göteborg

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

En härlig start på morgonen i Göteborg med strålande soluppgång och hotellfrukost, efter dagens båt tur är jag nu är jag laddad för fredagen och sista rycket vid datorn.  more

Read more

Andra halvan….

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Lunchen vart en trevlig älgfärsbiff med en gräddig lingonsås möjligtvis så skulle jag uppskattat det mer om maten var varmare och jag slapp en klump av något okänt i biffen, men smaken var bra och det såg trevligt ut på tallriken. Det sköna vädret lockade dock mer och jag passade på att komma... more

Read more
“Citatet”
På fastande mage är alla onda ting dubbelt så onda.
-Christoph Martin Wieland