All Recipes and Posts Tagged Modern

Moderniserad klassisk biffstek med lök på husets vis

Recipe Type: , Cuisine: ,

Vi tar en läcker och klassisk svensk biffstek med lök och potatis som vi moderniserar, ...

Read more

Javisst självklart är jag klimatarian, är inte du?

By: Patric | 2 Comments | | Category: Blogg, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , , , , ,

CLIMATARIAN (n.) A diet whose primary goal is to reverse climate change. This includes eating locally produced food (to reduce energy spent in transportation), choosing pork and poultry instead of beef and lamb (to limit gas emissions), and using every part of ingredients (apple cores, cheese rinds, etc.) to limit... more

Read more
“Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang