All Recipes and Posts Tagged Örter

En nästan klassiker.. kycklingpytt

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

I kylskåpet ligger ett gäng grillade kycklingfiléer som väntar på att bli något gott, ofta så brukar jag skramla ihop en läcker pastasås. Men idag så tänkte jag potatis istället och en svensk klassiker pytt i panna, så fick det bli en enkel pytt som är enkel och ganska smärtfri... more

Read more

Apelsingrillad kyckling med ört och parmesanpasta

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , , , , , , ,

Här om dagen köpte jag svensk färsk kyckling där man på paketet till och med kunde läsa vilken gård den var uppfödd på, en riktigt fin kyckling som är lagom i storleken för att delas  i kvartar så att det går lite fortare i ugnen. Idag så säger mina smaklökar att nypressad... more

Read more

Råstekt potatis med krispiga rödbetor, halstrad falukorv och örtyoghurt

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

Måndag och det ska inte vara pasta i dag, jag har lite potatis och läckra rödbetor som får bli grunden. Till det halstrad falukorv som innebär att jag steker den på hög värme utan fett, sedan en krämig sås med en hint vitlök och härliga örter. more

Read more

Tortellini salsa di pomodoro e erbe aromatiche

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Snabbmat | Tags : , , , ,

Med lite reservation för det Google översatta namnet på rätten men onekligen så återkommer jag till det Italienska köket, idag så var det återigen dags för en härlig pasta som snabbmat när tiden är knapp och man är hungrig. Färsk tortellini som kokar klart på 4 minuter med en läcker tomat och... more

Read more

Äpplegrillad fläskkotlett med tomat & myntakräm

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter | Tags : , , , , , , ,

Idag så fick jag ett önskemål av ena sonen, han konstaterade att det var sista helgen innan skolan börjar så han ville ha en “sistahelgeninnansommarlovetslutar” middag med grillat på menyn. Klart att vi ska fira att skolan börjar tänkte jag, så en lagom grillmeny tänktes ut på en gång. more

Read more

Sjungande smaklökar..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Tankar | Tags : , , , , ,

Jag får ibland frågan om vilken rätt som är min favorit rätt, det brukar jag inte svara på. Jag är en humörs människa som lagar mat privat efter det som jag känner för, precis som jag väljer musik efter humör. more

Read more
“Citatet”
Vi bör nog inte gå för långt i vår strävan efter äkthet. Vill vi egentligen att det ska finnas sjömän i sjömansbiff?
-Carl Hammarén