All Recipes and Posts Tagged Potatis

Grillad “riktig” korv med västerbottenspetsad rostad nypotatis med lätt senapssås

Recipe Type: Cuisine: ,

En härlig korvrätt som serveras med en smakrik potatis och passande senapssås

Read more

Köttfärslimpa i grillen med tomatbakad färskpotatis

Recipe Type: , Cuisine: ,

En lite mera smakrik köttfärslimpa med lite mexikanska smaker som jag lägger på en liten ...

Read more

Medhelhavsinspirerad falukorv serverat med en ugnsstekt potatis med tomat, paprika och lök

Recipe Type: , Cuisine: ,

En klassisk ugnsstekt potatis med lök, tomat och paprika som serveras med den svenskaste av ...

Read more

Salami och fårostfylld oxrullad med vinsky och rostad potatissallad med granatäpple

Recipe Type: Cuisine: ,

Klassisk rullad som får puttra en go stund i min gjutgärnsgryta sköttandes sig själv, yill ...

Read more

Syrlig regnväderssoppa med örter

Recipe Type: , Cuisine:

Läckra grönsaker som puttrar för sig själv medans man gör annat, sedan när grönsakerna är ...

Read more

En klassiker på mitt sätt – Biff Greta

By: Patric | 2 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , ,

En riktigt restaurangklassiker som serverades framåt småtimmarna på restaurangen förr,man använde den ofta för att bli av med alla små snuttar av oxfilén som vart när man gjorde i ordning tournedo och medaljonger.  Att den även är perfekt tillsammans med en öl och snaps, gjorde den inte mindre populär bland... more

Read more

En nästan klassiker.. kycklingpytt

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , ,

I kylskåpet ligger ett gäng grillade kycklingfiléer som väntar på att bli något gott, ofta så brukar jag skramla ihop en läcker pastasås. Men idag så tänkte jag potatis istället och en svensk klassiker pytt i panna, så fick det bli en enkel pytt som är enkel och ganska smärtfri... more

Read more

Vinbräserade oxrullader med grov ajvar och klyftig potatis

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , , , ,

Fredag och jag tog först fram en falukorv som jag tänkte laga till, men oj som det vart fel med en falukorv till fredagsmiddagen bara att tänka om. Ett nötinnanlår som skivas i tunna skivor och rullas ihop fick det bli, sedan steka så att det blir färg och slå... more

Read more

Besök på Postboda gård i Månkarbo

By: Patric | 0 Comments | | Category: Besök, Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Efter den senaste upphandlingen av grönsaker och frukt så har vi en ny leverantör av grönsaker, det är en lokal grönsakshandlare som har sin verksamhet utanför Uppsala i Månkarbo. För att skapa mig en bild av våran nya grönsakshandlare så tog jag och vår ena vaktmästare och åkte dit, en... more

Read more

Tomatgratinerad köttfärslåda på potatisbotten

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Snabbmat | Tags : , , , , ,

Ibland är det inte så lätt att få maten att låta gott i text, men jag lovar att dagens måltid smakade kanon och var uppskattad av hela familjen. En rätt som sköter sig rätt mycket själv i ugnen, och som man kan förbereda om man vill ha något som bara... more

Read more
“Citatet”
Jag älskar svensk mat, speciellt spaghetti, kebab och pizza.
-Okänd