Loader

Etikett: Recept

Power Meet inspired grilled chicken with roasted sweet potatoes and a lovely cornsalsa

Recipe Type: Cuisine:

Vi gör en kycklinglårfilé som marineras i en snabb och enkel BBQ marinad med färska tomater som du kan göra så het som du vill, på grillen använder vi lite rökflis för att få rätta touchen och till kycklinglåren serverar vi härligt rostad sötpotatis och en läcker majssalsa som bryter ...

Read more

Tacokväll med Pulled Beef och en härligt het jordgubbssalsa

Recipe Type: Cuisine:

Tacos behöver inte alltid vara med samma "gamla" köttfärsröra här är en variant med en långlagad högrev, där vi även får en trevlig och annorlunda salsa med jordgubbar och chili i.

Read more

Våra hälsingepepparkakor

Recipe Type: Cuisine:

Klassiskt recept som vi använder hemma till vårt pepparkaksbak..

Read more

Hemmagjord färskostfylld ravioli med en skön tomatsås

Recipe Type: Cuisine:

Färskostfyllning med färska örter i och en tomatsås som fått puttra länge i grytan, läcker fylld pasta som inte var för krånligt.

Read more

American Flatbread

Recipe Type: Cuisine:

Efter att sett på Gordon Ramsays Hells Kitchen där kockar tävlar i lag om att bli kökschef i ett bättre kök, vart jag sugen att testa serverar dom ofta amerikanskt flatbread som jag noterat ser ut som en pizza men ofta är utan tomatsåsen på.

Read more

Skinka och zucchini pasta med tydliga spår av parmesan

Recipe Type: Cuisine:

Matlagning i all enkelhet med en snabb pastarätt när man har bråttom.

Read more

Indonesisk nasi goreng med strimlad biff och chili

Recipe Type: Cuisine:

Nasi goreng betyder stekt ris och det är lite av en Inonesisk pytt i panna, här med strimlad biff och chili som ger rätten lite hetta

Read more

Inwrapade rester är nu historia..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Snabbmat, Tankar, Tillbehör, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

Igår så fick jag njuta av god mat hos härliga vänner och ikväll så är det nya vänner att umgås med, men mellan alla besök så ska det ätas lite lunch också. Jag tycker att till en lunch så är det perfekt att utnyttja lite rester som blivit över dom ... more

Read more

Gatans bästa hamburgerbuffé..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Roligheter, Utveckling | Tags : , , , , , ,

Jag har ett antal gånger gjort olika hamburgare här på bloggen och idag så vart det dags för nya, men precis som jag tycker att man ska göra så dukade vi fram en trevlig buffé där man bygger sin egen burgare utifrån sina egna önskemål. Idag så hade vi även ... more

Read more

Visst kan du röka gädda på grillen

By: Patric | 0 Comments | | Category: Fest, Fisk, Förrätt, Grill, Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Okategoriserat, Privata inlägg, Recept | Tags : , , , , ,

Igår kom min ena grabb hem från ett läger och i packningen så hade han även med sig en liten gädda som dom fångat, den var färdig för tillagning men jag tyckte den var lite liten för att göra någon maträtt av den. Men all form av nyrökt fisk är ... more

Read more
“Citatet”
De som föräter sig eller dricker sig fulla, har förstånd varken på att dricka eller äta.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin