All Recipes and Posts Tagged Västerås

Sjukhus får eget kök!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , , , ,

En intressant överskrift i SvD.se när aliansen i Stockholm beslutar sig för att verka mot att Karolinska ska få ett nytt tillagningskök, om man läser artikeln så får man lätt uppfattningen att det är så att det handlar om att ha ett eget kök i byggnaden där man har sjukhuset. Jag... more

Read more

Nu vet jag att vi är på rätt väg..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Idag var det Akademiska i Uppsalas tur att få besök av oss och vår patientmatensdag, vid klockan 10 var vi uppdukade och dagens ström av nyfikna och intresserade började komma. Precis som i Västerås vill vi visa upp oss för en bredare grupp och visa att vi gör saker för... more

Read more

Recepten från patientmatens dag..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Recept | Tags : , , , , ,

Det var många som ville ha med sig receptet på våra provsmakningsrätter på patientmatens dag, så jag lägger ut dom här anpassade för 4 portioner recepten är alla samma som vi lagar efter när vi gör vår patientmat. Vi jobbar i ett system som heter Matilda som håller reda på... more

Read more

Vi bröstar upp oss och visar att vi kan

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

Idag har vi varit ett gäng från KOST som har presenterat och visat upp vår patientmats verksamhet, under dom 5 timmar vi stod i entren på sjukhuset i Västerås så var det en strid ström med nyfikna hela tiden. Vi har fått en fantastisk respons från alla våra besökare där... more

Read more

Just nu så är det nytt och gammalt när vi tar fram ny meny..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter, Tankar, Utveckling | Tags : , , , ,

I vårat kök så är det inte bara patientmat som tillagas, vi gör dagens rätt till våra restauranger, smörgåsar, salladslådor samt en hel del catering. Det är roligt att vi kan ha en sådan bredd på verksamheten i köket, det gör det roligare för oss som jobbar här att vara lite mera... more

Read more
“Citatet”
Förr kom mjölken från kon, nu kommer den från Arla.
-Lars, 5 år