Loader

Kategori: Blogg

Sjungande smaklökar..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Recept, Tankar | Tags : , , , , ,

Jag får ibland frågan om vilken rätt som är min favorit rätt, det brukar jag inte svara på. Jag är en humörs människa som lagar mat privat efter det som jag känner för, precis som jag väljer musik efter humör. more

Read more

250 meter sedan stopp

By: Patric | 0 Comments | | Category: Motion, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , , ,

Jag har aldrig under mitt liv kunnat sälla mig till kategorin sportfantast, varken som utövare själv eller direkt tittat på.  För två år sedan så såg jag en man som på morgonkvisten sprang förbi utanför huset, solen höll precis på att gå upp och det var sådär behagligt varmt. Jag ... more

Read more

Ljuvliga dofter..

By: Patric | 0 Comments | | Category: Matlagning, Privata inlägg | Tags : , , , ,

Att känna köket fyllas av doften av nybakat bröd är obeskrivlig, undrar hur många som får uppleva det. När man passerar brödavdelningen i affären, så slås man att dom välfyllda hyllorna med bröd inte minskar. Många affärer erbjuder idag även butiksbakat bröd, detta är ju ofta inte mer än tinat ... more

Read more

Från grannens trädgård!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Matlagning, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , , , , ,

Var på affären idag för att handla lite till kvällen, hittade riktiga tomater där. För nog är det något helt annat med tomater som är odlade i närheten och mognat i lagom takt, dessa tomater både luktade och smakade tomat. Vilket faktiskt är ganska ovanligt om man handlar idag, testa ... more

Read more

Behöver en lyxig middag vara jobbig att göra?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hemma i köket, Matlagning, Privata inlägg, Tankar | Tags : , , ,

Ibland gör vi det så komplicerat för oss, fredags kväll och man vill fira med något lyxigt och gott. Man går igenom massor av kokböcker och det ena ser läckrare ut än det andra, men oj vilket jobb för att få ihop det. Tänk om.. satsa på något lite lyxigare ... more

Read more

En blogg som alla andra?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Roligheter, Tankar | Tags : , , , ,

Ojdå en till blogg..  Alla andra har ju en så varför inte jag? det finns ju en hel del tankar och funderingar som behöver komma ut även i mitt huvud. Tanken är att jag ska kunna förmedla mina tankar och funderingar, kring det är med mat i stora kök och ... more

Read more

Cook Chill.. vilket skämt eller?

By: Patric | 0 Comments | | Category: Hur funkar det?, Jobb inlägg, Matlagning, Tankar, Utveckling | Tags : , , , , ,

Vårat kök är ett så kallat Cook Chill kök, vilket i tv och press ofta framställs som ett kökets helvete gärna förmedlat av namnkunniga kockar. Ett själlöst kök där ingen mat lagas utan bara hanteras och skickas iväg, där personalen inte vill eller kan. En skrämande bild som målas upp ... more

Read more

Knyta ihop säcken

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Tankar | Tags : , ,

Nu är det bara några timmar kvar på sista arbetsdagen innan semestern, känns skönt och välbehövligt. more

Read more

Ibland är det roligt att svara i telefonen.

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Matlagning, Roligheter | Tags : , ,

Fick just ett samtal från en anhörig som hade en pappa, som låg inne på ett av våra sjukhus. Pappan åt ingentig hemma och man hade problem att få i honom mat, men under sjukhusvistelsen så hade han ätid med god aptit. more

Read more

Första inlägget!

By: Patric | 0 Comments | | Category: Jobb inlägg, Privata inlägg, Tankar, Utveckling | Tags : , ,

Då ska vi se vad som ska hittas på här.. Tanken är att jag ska kunna förmedla mina tankar och funderingar, kring det är med mat i stora kök, gäster i form av patienter och köket hemma hos mig. Men här kommer även tankar i smått och stort om kost, ... more

Read more
“Citatet”
Man ska äta för att leva och inte leva för att äta.
-Italiensk ordspråk