Loader

Recipes With Course: Glutenfri

Här hittar man alla mina recept som är glutenfria så man slipper leta efter dom..

Het och mustig rotsakschili med bönor och köttfärs

Recipe Type: , Cuisine: ,

I detta recept ser vi vad som händer om man tar en klassisk chili con carne och gör den mer klimatsmart och nyttigare, simsalabim så får vi en för miljö och oss hälsosammare måltid med extra bonusen en ännu godare och mustigare chili.

Read more

Kikärt och morotsbiffar med bakade grönsaker, rostat pumpamos och persiljeolja

Recipe Type: Cuisine:

Sammanträffandet av ett härligt besök av min äldsta son som är vegetarian samtidigt som dottern önskade sig falafel gav upphov till dagens inspiration i recept form.

Read more

Moderniserad klassisk biffstek med lök på husets vis

Recipe Type: , Cuisine: ,

Vi tar en läcker och klassisk svensk biffstek med lök och potatis som vi moderniserar, vi låter läckra grönsaker med lite mera smak ta över och tonar ner biffsteken på tallriken.

Read more

Texas styled slow cocked beef, beans and chili stew with pan bread

Recipe Type: , Cuisine:

Ett riktigt läckert långkok med rötterna från den amerikanska västern, här använder vi en smakrik nötbog som får puttra länge tillsammans med bönor och läckra grönsaker.

Read more

Krämig vindoftande risotto med tomat, lök, prästost och rostad blomkål

Recipe Type: Cuisine:

En härligt enkel middag med klart lyxigt intryck som passar perfekt vid ett fint dukat bord med ett glas vitt i glaset, här använder vi oss av grötris till risotton som vi är många som har kvar från julen i skåpet hemma.

Read more

Tomatbräserad kycklinglårfilé med bön mix och morotsbulgur

Recipe Type: , Cuisine:

Kycklinglår som stekts med lite lök och bräseras med krossad tomat, sedan toppat med lite goda bönor och serverat med bulgur som kokas med morötter.

Read more

Lingonspetsade pannbiffar, tomatsky med vitlöksstekta champinjoner, ugnsbakade rotsaker

Recipe Type: , , Cuisine:

Jag gillar pannbiffens möjligheter där du kan smaksätta den med så mycket spännande saker, idag gjorde jag en variant som smaksätts med lingonsylt som ger pannbiffen en trevlig karaktär

Read more

Husets nyttiga köttfärssås fylld med energi och gott samvete

Recipe Type: , Cuisine: ,

Vår köttkonsumtion har ökat rejält och vi behöver ändra våra kostvanor för att må bättre och skydda naturen, vår vardagsmat behöver innehålla mindre med kött och mer grönsaker som gärna får passa till säsongen, vara närodlade och ekologiska.

Read more

Grillad kotlett på längden med syrlig sås, rostad potatis och chevregratinerad portabello

Recipe Type: Cuisine:

Kan en sås göra grillningen bättre? absolut och är inspiration till en rätt med såsen som gör pricken över i:et

Read more

Grillad sallad med havskatt, havskräfta och en syrlig vitlök- basilikakräm

Recipe Type: Cuisine: ,

Idag gör vi en väldigt enkel och lyxig sallad som görs på grillen där vi toppar allt med läckerheter från havet, vi förbereder allt innan vi börjar grilla och lägger upp direkt på tallrik och serverar en middag att komma ihåg.

Read more
“Citatet”
Korvgubbes problembarn: vurstingar.
-Okänd