Loader

Recipes With Course: Glutenfri

Här hittar man alla mina recept som är glutenfria så man slipper leta efter dom..

Guacemole

Recipe Type: Cuisine:

Guacemole är en klassiker i latino köket och är väldigt lätt att göra själv, här är mitt recept som jag använder när jag gör den.

Read more

Mitt grundrecept på hamburgare

Recipe Type: , Cuisine: ,

Mitt enkla grundrecept på hamburgare som gör att inte vilja köpa färdiga igen..

Read more

Grillad fläskkotlettrad på längden med syrlig tomat och löksalsa

Recipe Type: , Cuisine: ,

En trevlig kotlett som skärs å längden och grillas för att sedan serveras med läcker tomatsalsa

Read more

Köttfärslimpa i grillen med tomatbakad färskpotatis

Recipe Type: , Cuisine: ,

En lite mera smakrik köttfärslimpa med lite mexikanska smaker som jag lägger på en liten gjutjärnspanna, och sedan grillas på indirekt värme under locket i minst 50minuter.

Read more

Grillad färsbiff på medelhavs vis med myntayoghurt och chili samt lime bakade rotsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Dagens meny kändes riktigt somrig och som hämtad direkt från någon liten by vid medelhavet, eller som min äldsta son sa när han åt - "vilka härligt fräscha smaker".

Read more

Grillad korv med späda morötter i fetaostsås

Recipe Type: , Cuisine: ,

Läckra morötter i en sås med fetaost som serveras med grillad korv av valfri sort, jag använde små prinskorvar som sattes på ett spett för att se lite roligare ut.

Read more

Grillad fläskkotlett från Sverige med en krämig basilikasås

Recipe Type: , Cuisine:

En svensk kotlett som jag marinerade med lite soya och vittvinsvinäger, grillade goda grönsaker till och serverat med en krämig basilikasås och min snart klassiska rostade potatis.

Read more

Grillat kycklingspett med chili och vitlök serverat med yoghurtsås med tomat och färsk basilika

Recipe Type: , Cuisine:

Ett spett med vitlök och chilikryddad kyckling som fick den härliga smaken från öppen eld till den serveras en smarrig yoghurtsås med tomat och basilika.

Read more

Medhelhavsinspirerad falukorv serverat med en ugnsstekt potatis med tomat, paprika och lök

Recipe Type: , Cuisine: ,

En klassisk ugnsstekt potatis med lök, tomat och paprika som serveras med den svenskaste av korvar falukorven, plötsligt så känns maten väldigt mycket medelhavet trots den svenska falukorven bredvid.

Read more

Grillad korv, tomatsalsa och sallad med grillade grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

Idag så vart jag väldigt sugen på grillad korv men när det kommer till korv vill jag gärna ha goda tillbehör till, så det fick bli en läcker hemlagad tomatsalsa med en sallad som jag toppar med lite grillade grönsaker i

Read more
“Citatet”
Först kramar jag alla i familjen – sedan ställer jag mig vid spisen
-Ernst Kirchsteiger