Loader

Recipes With Course: Glutenfri

Här hittar man alla mina recept som är glutenfria så man slipper leta efter dom..

Köttfärslimpa i grillen med tomatbakad färskpotatis

Recipe Type: , Cuisine: ,

En lite mera smakrik köttfärslimpa med lite mexikanska smaker som jag lägger på en liten gjutjärnspanna, och sedan grillas på indirekt värme under locket i minst 50minuter.

Read more

Grillad färsbiff på medelhavs vis med myntayoghurt och chili samt lime bakade rotsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Dagens meny kändes riktigt somrig och som hämtad direkt från någon liten by vid medelhavet, eller som min äldsta son sa när han åt - "vilka härligt fräscha smaker".

Read more

Grillad korv med späda morötter i fetaostsås

Recipe Type: , Cuisine: ,

Läckra morötter i en sås med fetaost som serveras med grillad korv av valfri sort, jag använde små prinskorvar som sattes på ett spett för att se lite roligare ut.

Read more

Grillad fläskkotlett från Sverige med en krämig basilikasås

Recipe Type: , Cuisine:

En svensk kotlett som jag marinerade med lite soya och vittvinsvinäger, grillade goda grönsaker till och serverat med en krämig basilikasås och min snart klassiska rostade potatis.

Read more

Grillat kycklingspett med chili och vitlök serverat med yoghurtsås med tomat och färsk basilika

Recipe Type: , Cuisine:

Ett spett med vitlök och chilikryddad kyckling som fick den härliga smaken från öppen eld till den serveras en smarrig yoghurtsås med tomat och basilika.

Read more

Medhelhavsinspirerad falukorv serverat med en ugnsstekt potatis med tomat, paprika och lök

Recipe Type: , Cuisine: ,

En klassisk ugnsstekt potatis med lök, tomat och paprika som serveras med den svenskaste av korvar falukorven, plötsligt så känns maten väldigt mycket medelhavet trots den svenska falukorven bredvid.

Read more

Grillad korv, tomatsalsa och sallad med grillade grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

Idag så vart jag väldigt sugen på grillad korv men när det kommer till korv vill jag gärna ha goda tillbehör till, så det fick bli en läcker hemlagad tomatsalsa med en sallad som jag toppar med lite grillade grönsaker i

Read more

Salami och fårostfylld oxrullad med vinsky och rostad potatissallad med granatäpple

Recipe Type: Cuisine: ,

Klassisk rullad som får puttra en go stund i min gjutgärnsgryta sköttandes sig själv, yill den serverar jag en potatis och sallad i ett så slipper jag undan några moment

Read more

Kycklinggryta med vitt vin och pesto

Recipe Type: Cuisine:

Kycklingfilé, två ensamma tomater, en gul lök och en paprika i kyllen men det känns som om det skulle kunna bli något riktigt bra av det här också..

Read more

Färsk tomatsalsa

Recipe Type: Cuisine:

En fräsch tomatsalsa som man gör snabbt och enkelt, man justerar styrkan själv lite beroende på hur mycket chili man har i.

Read more
“Citatet”
Först kramar jag alla i familjen – sedan ställer jag mig vid spisen
-Ernst Kirchsteiger