Loader

Recipes With Course: Glutenfri

Här hittar man alla mina recept som är glutenfria så man slipper leta efter dom..

Lime och ingefärsmarinad kycklingklubba med morotsstänger och dadlar

Recipe Type: Cuisine:

Svenska kycklingklubbor som marineras i en marinad med lime, vitlök och ingefära och grillas i ugnen, till det bakar vi samtidigt morötter tillsammans med dadlar och under tiden i ugnen får vi en härlig sky i botten.

Read more

Smörstekt laxfilé med schalottenlök och tomat i brynt smör på krossad potatis toppat med fetaost

Recipe Type: Cuisine: ,

En smörstekt laxfilé som läggs på kokt potatis som krossats så att smöret som serveras till får gotta sig med potatisen, i smöret fräser vi schalottenlök och lägger i tomater på slutet som bara ska få fram smaken när de blir ljumna toppat med fetaost och rejält knippe gräslök.

Read more

Grillad kotlettrad, tomat och paprikasalsa samt rostade rotsaker med hasselnötter

Recipe Type: Cuisine:

En läcker svensk kotlett som vi grillar hel för att behålla saftigheten i den, till det serverar vi en läcker och enkel ljummen tomatsalsa med paprika och lite mynta samt rotsaker som vi rostar med härliga hasselnötter.

Read more

Ugnsbakad torskrygg & scampi med en lime, chili och tomatsky

Recipe Type: Cuisine:

Tänk dig en smörig torskrygg och scampi som ligger på en härlig bädd av cocktailtomater, chili och salladslök, och med lite lime och basilika som smaksättare som ger torsken en läcker sky att förgylla rätten med.

Read more

Pepparstekt karré med vitlök och timjanpotatis samt en len blomkålspuré med äpple

Recipe Type: , Cuisine:

Smörstekt karré med en trevlig pepparmix med rostad skivad sparrispotatis kryddad med vitlök lite rödlök och ett par rosmarin kvistar, till detta gör vi även en len blomkålspuré som får lite extra sötma av äpple.

Read more

Rosmarinstekt kalventrecôte och färskostcreme med lime, parmesan & chili samt rostade grönsaker

Recipe Type: Cuisine:

En svensk Kalv entrecôte som vi steker med en kvist rosmarin och härligt smör, till detta serverar vi en Italien inspirerad färskostcreme och rostade grönsaker.

Read more

Gammeldags långkok med högrev, tomat och höstrotsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Ett riktigt härligt höstrecept med smakrik högrev som får puttra i flera timmar tillsammans med härliga höstrotsaker, resultatet blir en underbart mör högrev med mjuka rotsaker i en mustig sås med tomat.

Read more

Ugnsbakad öring inspirerad av #epicestonia med lokala färska grönsaker och en dillyoghurt

Recipe Type: Cuisine:

Fisk är gott, nyttigt och inte alls svårt att laga här inspireras vi av enkla råvaror och en gnutta #epicestonia

Read more

Varmrökt lax med dill & citronmarinerade champinjoner samt kall sås med honung och svartpeppar

Recipe Type: Cuisine:

En varmrökt lax från fiskhandlaren som ackompanjeras av champinjoner som marineras någon timme i citron, rödlök och dill, samt en kall sås med honung och spetsad med lite svartpeppar.

Read more

Lingon och rosmarinbiffar med sötsyrlig balsamicovinägrett

Recipe Type: Cuisine:

Varsågod ett recept på en läcker nötfärsbiff som vi smaksätter med lingon och lite rosmarinserevar och serveras med en läcker vinägrett till som även den får lite smak av lingon.

Read more
“Citatet”
Den förste som åt ostron var en modig man.
-Jonathan Swift