Loader

Recipes With Course: Glutenfri

Här hittar man alla mina recept som är glutenfria så man slipper leta efter dom..

Tomat och vin bräserad karré med mozzarella och råstekt potatis

Recipe Type: Cuisine:

En läcker svensk karré som steks och sedan bräseras med krossade tomater, härligt rött vin och lite vitlök samt basilika

Read more

Entrecôte med rökt paprikasalsa med tomat och bönor

Recipe Type: Cuisine: ,

En läcker entrecôte som serveras med en lite latin amerikansk inspirerad salsa, som är lite lagom het fått lite skon smak av rökt paprika, tomat och bönor.

Read more

Valmo och vitlöksstekt kycklingfilé med krämig purjo och honungsrostad cocktailtomat

Recipe Type: Cuisine:

Här är en trevlig lite festligare rätt med kycklingen som paneras med valmofrö och vitlök, till den serverar vi en läcker purjolök som som gjorts krämig med creme fraiche och cocktailtomater som rostas med honung.

Read more

Örtstekt kycklingfilé med tomatiserad balsamicosky och pestobakad zucchini

Recipe Type: Cuisine:

Kyckling med härliga örter serverad med en syrlig sås som har mycket smak, till det en zucchini gratinerad med pesto och lagrad ost samt klyftad potatis.

Read more

Patric´s heta kräm

Recipe Type: Cuisine:

Det perfekta tillbehöret för dig som vill ha lite extra hetta i maten, ett väldigt enkelt recept som går fort att göra.

Read more

Ungersk Gulasch med apelsinkräm

Recipe Type: , Cuisine:

Här är min variant på den Ungerska nationalrätten som får puttra några timmar och samla på sig en härligt mustig smak

Read more

Jägergravad lax med len senap och körvelsås

Recipe Type: Cuisine:

Jäger är en dryck med väldigt speciell smak som många förknippar med kallt väder, här använder vi den att smaksätta laxen när den gravas och till den serverar vi en trevlig sås med bla senap och körvel i.

Read more

Apelsingriljerad skinka med lite hetta

Recipe Type: Cuisine:

En läcker skinka som passar bra som allternativ på julbordet eller som en trevlig sommarskinka, den här har en härlig smak och doft av apelsin samt en skön hetta när den skivas tunt.

Read more

Medelhavsbiffar med honungsfikon, fetaost och tomatsky

Recipe Type: Cuisine:

En läcker färsrätt med toner och smaker från medelhavets spännande kök

Read more

Svensk fläskkotlett med läckert smör och äppelstekt selleri

Recipe Type: Cuisine:

Idag vart det lite trevlig middag med svensk kotlett som stekts i äkta smör, och serveras med en läcker selleri som först bräseras i äppeljuice och sedan steks i smör.

Read more
“Citatet”
Det är långt mellan kokkonst och näringsvetenskap, på samma sätt som det är långt mellan älskogskonst och insemination.
-Jens Bang