Loader

Recipes With Course: Huvudrätt

Mitt grundrecept på hamburgare

Recipe Type: , Cuisine: ,

Mitt enkla grundrecept på hamburgare som gör att inte vilja köpa färdiga igen..

Read more

Grillad fläskkotlettrad på längden med syrlig tomat och löksalsa

Recipe Type: , Cuisine: ,

En trevlig kotlett som skärs å längden och grillas för att sedan serveras med läcker tomatsalsa

Read more

Köttfärslimpa i grillen med tomatbakad färskpotatis

Recipe Type: , Cuisine: ,

En lite mera smakrik köttfärslimpa med lite mexikanska smaker som jag lägger på en liten gjutjärnspanna, och sedan grillas på indirekt värme under locket i minst 50minuter.

Read more

Baconlindad kycklingfilé på grillen med en syrlig pastasallad med melon och fetaost

Recipe Type: , , Cuisine:

Här är en enkel kycklingfilé som kryddas väldigt simpelt med salt och svart peppar innan man virar en baconskiva runt och grillar försiktigt, serveras sedan med en syrlig pastasallad som innehåller både melon och läckra svenska grönsaker allt toppat med fetaost.

Read more

Grillad färsbiff på medelhavs vis med myntayoghurt och chili samt lime bakade rotsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Dagens meny kändes riktigt somrig och som hämtad direkt från någon liten by vid medelhavet, eller som min äldsta son sa när han åt - "vilka härligt fräscha smaker".

Read more

Grillad korv med späda morötter i fetaostsås

Recipe Type: , Cuisine: ,

Läckra morötter i en sås med fetaost som serveras med grillad korv av valfri sort, jag använde små prinskorvar som sattes på ett spett för att se lite roligare ut.

Read more

Citrondoftande spaghetti i all enkelhet

Recipe Type: Cuisine:

Idag så vart det en enkel pastarätt efter helgens grillningar, en rätt som är ganska typisk för medelhavsmat i sin enkelhet och där det är grönsaker som får framhäva rätten.

Read more

Grillad fläskkotlett från Sverige med en krämig basilikasås

Recipe Type: , Cuisine:

En svensk kotlett som jag marinerade med lite soya och vittvinsvinäger, grillade goda grönsaker till och serverat med en krämig basilikasås och min snart klassiska rostade potatis.

Read more

Grillat kycklingspett med chili och vitlök serverat med yoghurtsås med tomat och färsk basilika

Recipe Type: , Cuisine:

Ett spett med vitlök och chilikryddad kyckling som fick den härliga smaken från öppen eld till den serveras en smarrig yoghurtsås med tomat och basilika.

Read more

Kycklingwrap med stekta grönsaker som snabbmat

Recipe Type: Cuisine:

Idag så har det varit en dag på vid fotbollsplanen med dottern, då hon och hennes lag spelat en cup sedan tidiga morgonen. På vägen hem så blir det ett stopp i affären för att proviantera för middagen, jag är sugen på något med grönsaker och enkelt att göra för ...

Read more
“Citatet”
No one is born a great cook, one learns by doing.
-Julia Child