Recipes With Course: Tillbehör
“Starka såsen” som passar till allt
En stark sås som hettar på rätt ställe i munnen och frambringar små pärlor i pannan, den är enkel och fungerar perfekt att piffa upp en del mat.
Read more
Husets tomatsalsa
En enkel tomatsalsa som man kan ha i kylen, den passar bra som ett enkelt tillbehör till det mesta och även till tacos.
Read more
Husets coleslaw
Termen uppkom 1794 från holländskans “koolsla” som betyder kålsallad. Den kallades först “cold slaw” fram till 1860-talet då betydelsen att “cole” avsåg “kål” återupptäcktes
Read more
Chimichurri, färskpotatismos med chevre och annorlunda sallad i historisk herrgårdsmiljö
Tre roliga tillbehör till middagen i form av en Chimichurri, sallad med jordgubbar och basilika samt ett fantastiskt mos med västerbottenost
Read more
Husets pizzasås
En enkel och smakrik pizzasås som även fungerar till pasta och andra rätter där man vill ha en tomatsås
Read more
En härlig BBQsås
Här är min egen BBQ sås som fungerar till det mesta, den görs kall så den är smidig och går fort att göra.
Read more
Tomat och potatissallad med färsk lök och fetaost
Den här potatissalladen är lite av en fusion mellan klassiska tomatsalladen och vinägrett potatis
Read more
Husets Pesto
Pesto kommer av italienskans pesto som betyder stött, krossad, nertrampad och är en med ursprung i norra Italien.
Read more