Loader

Recipes With Course: Vegetarisk

Hemmagjord färskostfylld ravioli med en skön tomatsås

Recipe Type: Cuisine:

Färskostfyllning med färska örter i och en tomatsås som fått puttra länge i grytan, läcker fylld pasta som inte var för krånligt.

Read more

Husets läckra BBQsås

Recipe Type: Cuisine:

En klassisk BBQ sås som passar till det mesta som läggs på grillen både som tillbehör och glaze...

Read more

Chimichurri, färskpotatismos med chevre och annorlunda sallad i historisk herrgårdsmiljö

Recipe Type: , Cuisine:

Tre roliga tillbehör till middagen i form av en Chimichurri, sallad med jordgubbar och basilika samt ett fantastiskt mos med västerbottenost

Read more

Ruccola och parmesanpasta med tomatfrästa grönsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Idag så vart det lite vegetariskt tema på middagen, inte för att jag brukat tänka köttfria måndagar men så vart det ändå. Jag gjorde en vanlig pasta som jag smaksätter med färsk ruccola och parmesan, och sedan serverar jag ett fräs med grönsaker som spetsats med tomat och syrlig yoghurt. ...

Read more

Tomat och potatissallad med färsk lök och fetaost

Recipe Type: , , Cuisine:

Den här potatissalladen är lite av en fusion mellan klassiska tomatsalladen och vinägrett potatis

Read more

Husets Pesto

Recipe Type: Cuisine:

Pesto kommer av italienskans pesto som betyder stött, krossad, nertrampad och är en med ursprung i norra Italien.

Read more

Guacemole

Recipe Type: Cuisine:

Guacemole är en klassiker i latino köket och är väldigt lätt att göra själv, här är mitt recept som jag använder när jag gör den.

Read more

Enkelt tilltugg innan grillningen

Recipe Type: Cuisine: ,

Ibland blir man lite sugen när man gör i ordning grillen och vill ha något att tugga på, då har jag ett enkel och smidigt tilltugg som passar utmärkt att göra lite snabbt när man blir lite sugen.

Read more

Citrondoftande spaghetti i all enkelhet

Recipe Type: Cuisine:

Idag så vart det en enkel pastarätt efter helgens grillningar, en rätt som är ganska typisk för medelhavsmat i sin enkelhet och där det är grönsaker som får framhäva rätten.

Read more

Härlig pasta med toner från medelhavet

Recipe Type: , Cuisine:

Därför vart det en läcker vegetarisk pastarätt i kväll som hela familjen åt utan problem, jag använder dock ost på min vegetariska mat hemma.

Read more
“Citatet”
De som föräter sig eller dricker sig fulla, har förstånd varken på att dricka eller äta.
-Jean Anthelme Brillat-Savarin