Loader

Recipes From Cuisine: Mexico

Hemmagjord tortilla med grillad mexikansk kyckling, guacamole, färsk tomatsalsa och lite till

Recipe Type: Cuisine:

Klassisk mexikanskt med mjuka tortillas grillad kyckling och ett gäng läckra tillbehör, så här under semestertider har jag valt att inte använda något av affärens färdiga sortiment med diverse lustiga ingredienser.

Read more

Wraps med rökt lax, räkor och en kräftstjärtssallad, rostad klyftpotatis, honungsyoghurt samt en gurk & jordgubbssallad

Recipe Type: Cuisine: ,

En läcker wrap med rökt lax, handpillade räkor och en sallad med kräftstjärtar som har legat i marinad med lite olika gosaker, till den en rostad potatis, len yoghurt med lite honung i och en spännande sallad med gurka och jordgubbar.

Read more

“Starka såsen” som passar till allt

Recipe Type: Cuisine:

En stark sås som hettar på rätt ställe i munnen och frambringar små pärlor i pannan, den är enkel och fungerar perfekt att piffa upp en del mat.

Read more
Plötsligt så får den goda korven sällskap av härlig färg och smak

Husets tomatsalsa

Recipe Type: Cuisine: , ,

En enkel tomatsalsa som man kan ha i kylen, den passar bra som ett enkelt tillbehör till det mesta och även till tacos.

Read more

Guacemole

Recipe Type: Cuisine:

Guacemole är en klassiker i latino köket och är väldigt lätt att göra själv, här är mitt recept som jag använder när jag gör den.

Read more

Köttfärslimpa i grillen med tomatbakad färskpotatis

Recipe Type: , Cuisine: ,

En lite mera smakrik köttfärslimpa med lite mexikanska smaker som jag lägger på en liten gjutjärnspanna, och sedan grillas på indirekt värme under locket i minst 50minuter.

Read more

Kycklingwrap med stekta grönsaker som snabbmat

Recipe Type: Cuisine:

Idag så har det varit en dag på vid fotbollsplanen med dottern, då hon och hennes lag spelat en cup sedan tidiga morgonen. På vägen hem så blir det ett stopp i affären för att proviantera för middagen, jag är sugen på något med grönsaker och enkelt att göra för ...

Read more

Färsk tomatsalsa

Recipe Type: Cuisine:

En fräsch tomatsalsa som man gör snabbt och enkelt, man justerar styrkan själv lite beroende på hur mycket chili man har i.

Read more

Wrapsbuffe för alla smaker

Recipe Type: , Cuisine:

En trevlig buffe för att matcha allas smaker när man själv bygger sin wrap..

Read more
“Citatet”
Det finns ingen mer uppriktig kärlek än kärleken till mat.
-George Bernard Shaw