Recipes From Cuisine: Nyttigt
Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm
En enkel och klassisk och robust middagsrätt som skulle passa lika bra vi en lägereld ute i det fria som vi ett bord dukat med linneduk.
Read moreRådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips
Dags för en ny utmaning i köket för oss som inte jagar och har fått för oss att vilt är svårt och lite tung mat att äta, men vilt kan visserligen bli precis så svårt eller tungt som man vill göra det men det är inget måste. En leverans av ...
Read moreSallad till det grillade med ljummen potatis och färgglada grönsaker
Ett trevligt tillbehör till det du serverar från grillen oavsett om det är fisk, kött, fågel, vegetariskt eller som jag här en smakrik korv, salladen är lätt dressad med en enkel vinägrett som får tomater och potatis vara huvudpersonerna.
Read moreHonungsgrillad lax, fetaostsallad med tomat och rödlök samt färskpotatis.
Laxen penslar vi med en härlig honungsglace som är smaksatt med vitlök, chili och lite tomatpuré, fetaostsalladen med lök och tomat är läckert syrligt och passar utmärkt till den söta glacen på laxen.
Read moreLäckert varm bulgursallad med fetaost, avocado, paprika, zucchini och en hint bacon
Grönt är skönt i en en härligt vårinspirerad middag idag som inte tar hela kvällen att göra utan är klar på max 30 minuter.
Read moreTrevlig bulgurpytt med falukorv, äpple, lök och paprika
Idag var det en sådan där dag då man inte riktigt orkar laga mat men man behöver ändå göra det, försjunken i soffan hemma funderade jag lite på vad som fanns hemma och hur jag omvandlade det snabbast till en trevlig vardags middag.
Read moreGrönsaksbiffar med ingefärsspetsad tomatsås, sesamrostad majs och mathavre med grönt
Jag tycker att du ska testa att göra dessa vegetariska biffar som varken tar längre tid eller är svårare att göra än om du använt köttfärs, till det serverar du min enkla tomatsås spetsad med nyttig ingefära, spännande sesamrostad majs och klimatsmart mathavre
Read moreVardaglig pasta på minuter med färg och klimatsmart avtryck
Jag biter ihop sätter på pastavatten och snart kokar pastan samtidigt som jag förbereder resten, på 20 minuter har jag maten på bordet och snart kan jag sätta upp benen på soffbordet en stund och njuta av några minuters lugn och ro innan nästa måste.
Read moreVeggienuggets, sötsur tomatconcassé med basilika och paprika bulgur
En läcker nuggets som är helt vegetarisk somvi serverar med en läcker sötsur tomatconcassé med basilika
Read more