Loader

Recipes From Cuisine: Svenskt

Chokladbollar helt enkelt

Recipe Type: Cuisine:

Var inte rädd att släppa barnen i köket lite och låt dom experimentera, blir det fel är det kanske inte hela världen utan man får bara göra om. Chokladbollar är perfekt att börja med för det är inget varmt eller vassa knivar med i bilden, det är perfekt att provsmaka ...

Read more

Halstrad falukorv med basilikadoftande fettuccine, fetagratinerad tomat och ugnsbakad salladslök

Recipe Type: Cuisine: ,

Vår svenska falukorv som man ofta gör samma sak med hela tiden, här är en variant med lite medelhavs influenser.

Read more

Flädermoussetårta med jordgubbar i jordgubbsgelé

Recipe Type: , Cuisine: , ,

En läcker flädermousse tårta som smakar fantastiskt gott, receptet har jag fått av en vän och tårtan är även den gjord av henne.

Read more

Peppargrillad biff med varm örtcreme fraiche och bakad färskpotatis

Recipe Type: Cuisine:

Härlig svensk biff som kryddats med en peppamix, till den en förbenat god och len örtcreme fraiche som bryter mot pepparsmaken fantastiskt bra och sedan bara en enkel bakad färskpotatis.

Read more

Bräckt skinka med stekt ägg och färskpotatis

Recipe Type: Cuisine:

En strålande snabblunch som passar perfekt när man har lite bråttom, den här kräver att man har lite kokt potatis i kylen, några skivor skinka, ett ägg och en tomat.

Read more

Tjocka honungsgrillade revben med färsk chipolata och grönsaksröra direkt från grillen

Recipe Type: Cuisine: ,

Härliga grillade tjocka revben som har en lätt smak av honung, serverade med fräscha grönsaker och bakad färskpotatis

Read more

Nykokt rabarberkräm med ljumna mandelbiskvier och kall mjölk en riktig sommar lunch

Recipe Type: , Cuisine:

Ett riktiga sommarminnen för mig är bland annat den snabblunch som jag gärna tog mellan olika lekar och äventyr som barn, en härlig kräm med de för mig obligatoriska mandelbiskvier på toppen och riktigt kall mjölk.

Read more

Stekt blodpudding med knaperstekt bacon samt lök, morötter och äpple

Recipe Type: Cuisine:

Visst kan man få blodpudding att bli en riktigt läcker rätt som nästan passar på festbordet

Read more

Helgrillad karré av rapsgris med salviasmör och varm potatissallad med sesamfrön

Recipe Type: , Cuisine: ,

En helgrillad rapsgris karré som späckas med lite äpple som jag tycker passar perfekt till fläskkött, på utsidan så ger jag den en ordentlig kryddblandning som ger köttet en härlig smak när det gosar i värmen på grillen. Den varma potatissalladen till gör att jag slipper en massa grönsaker på ...

Read more

Hemrökt laxfilé med limé och chilimarinerade räkor

Recipe Type: Cuisine: ,

En trevlig liten förätt som man röker hemma på grillen med hjälp av rökflisor, till den serverar jag handpillade räkor som legat i lime och chilimarinad samt en japaninspirerad soyasås.

Read more
“Citatet”
Jag älskar svensk mat, speciellt spaghetti, kebab och pizza.
-Okänd