Loader

Recipes From Cuisine: Svenskt

Somrig potatissallad med senapsvinägrett till en klassisk grillkorv

Recipe Type: Cuisine: ,

Sommar och färskpotatis som vi gör en riktigt härlig och frisk potatissallad av som vi ger en touch av senap och äppelcidervinäger, till detta serverar vi en enkel grillkorv med mycket svensk kött i.

Read more

Fast food hemma med rökt lax med bönpasta i krämig vindoftande sås

Recipe Type: Cuisine: ,

Fast food hemma? Denna rätt klockade jag på 24minuter framställd på dukat bord och med några kort tagna, en snabb och festlig pastarätt med bönpasta och rökt lax och lite smarriga grönsaker.

Read more

Höstpigg tomatsoppa med en krämig osttopping

Recipe Type: Cuisine: , ,

Ett rejält höstinspirerat recept som passar perfekt i förkylningstider med sina ingredienser, här hittar vi förytom tomatbasen, ingefära, vitlök, honung och lite andra trevliga saker som förgyller soppan.

Read more

Mimmis klassiska potatisbullar med knaperstekt bacon och lingon

Recipe Type: Cuisine:

Jag har en dotter som älskar potatisbullar och ville ha det en helg till middag, jag sa inga problem men då får du göra dem själv.

Read more

Smörstekt laxfilé med schalottenlök och tomat i brynt smör på krossad potatis toppat med fetaost

Recipe Type: Cuisine: ,

En smörstekt laxfilé som läggs på kokt potatis som krossats så att smöret som serveras till får gotta sig med potatisen, i smöret fräser vi schalottenlök och lägger i tomater på slutet som bara ska få fram smaken när de blir ljumna toppat med fetaost och rejält knippe gräslök.

Read more

Husets broccolipaj med bacon, fetaost och cocktailtomater toppat med lite basilika.

Recipe Type: Cuisine:

En härlig paj med matig broccoli, bacon, fetaost och fräscha cocktailtomater, som vi kryddar väldigt enkelt färsk basilika och svartpeppar som gör pajen så den passar hela familjen.

Read more

Panco stekt torskrygg med rökt paprikasås och citronstekta rotsaker

Recipe Type: Cuisine:

Torsk en annars väldigt nyttig fisk men här i en lite onyttig kostym med sin härligt spröda panko panering serverad med en läcker kall sås som får en touch av rökt paprika samt rotsaker som vi steker i pannan och gör läckert syrliga med citron

Read more

Svenska köttbullar på Italienska med pasta i en kryddig tomatsås med basilika

Recipe Type: Cuisine: , ,

Cross-cocking av en spännande mix med den svenska matkulturen där våra svenska köttbullar tillsammans med en klassisk Italiensk pasta i tomatsås, resultatet blir något riktigt trevlig och gott med lite av en vardagsfest stämpel på.

Read more

Gammeldags långkok med högrev, tomat och höstrotsaker

Recipe Type: , Cuisine:

Ett riktigt härligt höstrecept med smakrik högrev som får puttra i flera timmar tillsammans med härliga höstrotsaker, resultatet blir en underbart mör högrev med mjuka rotsaker i en mustig sås med tomat.

Read more

Klassiskt Italienskt på svenska med gyllene kantareller, bacon och västerbotten ost

Recipe Type: Cuisine: ,

Klassisk Italienskt med sin enkelhet men som förgylls med det svenskaste råvarorna från skog, gård och mejeri.

Read more
“Citatet”
Om jag skulle berätta för dig hur mycket jag suktat efter en sån här, så skulle jag inte få tid att äta upp den.
-Douglas Adams