Recipes From Cuisine: Svenskt
Somrig potatissallad med senapsvinägrett till en klassisk grillkorv
Sommar och färskpotatis som vi gör en riktigt härlig och frisk potatissallad av som vi ger en touch av senap och äppelcidervinäger, till detta serverar vi en enkel grillkorv med mycket svensk kött i.
Read more
Fast food hemma med rökt lax med bönpasta i krämig vindoftande sås
Fast food hemma? Denna rätt klockade jag på 24minuter framställd på dukat bord och med några kort tagna, en snabb och festlig pastarätt med bönpasta och rökt lax och lite smarriga grönsaker.
Read more
Höstpigg tomatsoppa med en krämig osttopping
Ett rejält höstinspirerat recept som passar perfekt i förkylningstider med sina ingredienser, här hittar vi förytom tomatbasen, ingefära, vitlök, honung och lite andra trevliga saker som förgyller soppan.
Read more
Mimmis klassiska potatisbullar med knaperstekt bacon och lingon
Jag har en dotter som älskar potatisbullar och ville ha det en helg till middag, jag sa inga problem men då får du göra dem själv.
Read more
Smörstekt laxfilé med schalottenlök och tomat i brynt smör på krossad potatis toppat med fetaost
En smörstekt laxfilé som läggs på kokt potatis som krossats så att smöret som serveras till får gotta sig med potatisen, i smöret fräser vi schalottenlök och lägger i tomater på slutet som bara ska få fram smaken när de blir ljumna toppat med fetaost och rejält knippe gräslök.
Read more
Husets broccolipaj med bacon, fetaost och cocktailtomater toppat med lite basilika.
En härlig paj med matig broccoli, bacon, fetaost och fräscha cocktailtomater, som vi kryddar väldigt enkelt färsk basilika och svartpeppar som gör pajen så den passar hela familjen.
Read more
Panco stekt torskrygg med rökt paprikasås och citronstekta rotsaker
Torsk en annars väldigt nyttig fisk men här i en lite onyttig kostym med sin härligt spröda panko panering serverad med en läcker kall sås som får en touch av rökt paprika samt rotsaker som vi steker i pannan och gör läckert syrliga med citron
Read more
Svenska köttbullar på Italienska med pasta i en kryddig tomatsås med basilika
Cross-cocking av en spännande mix med den svenska matkulturen där våra svenska köttbullar tillsammans med en klassisk Italiensk pasta i tomatsås, resultatet blir något riktigt trevlig och gott med lite av en vardagsfest stämpel på.
Read more
Gammeldags långkok med högrev, tomat och höstrotsaker
Ett riktigt härligt höstrecept med smakrik högrev som får puttra i flera timmar tillsammans med härliga höstrotsaker, resultatet blir en underbart mör högrev med mjuka rotsaker i en mustig sås med tomat.
Read more
Klassiskt Italienskt på svenska med gyllene kantareller, bacon och västerbotten ost
Klassisk Italienskt med sin enkelhet men som förgylls med det svenskaste råvarorna från skog, gård och mejeri.
Read more