Loader

Currydoftande pasta goes bananas

By : | 0 Comments | On : 1 februari, 2012 | Category : Hemma i köket, Hur funkar det?, Matlagning, Pasta, Privata inlägg, Recept, Snabbmat

En läcker och mycket enkel pastarätt, om man gillar banan det vill säga...

Tisdag och hemma i sista minuten för att hinna fixa middage så idag är det dags för en ny snabb pastarätt som denna gång är utan kött, men det går strålande att strimla i lite skinka eller kyckling om man vill få i lite mera protein. Jag är svag för kombinationen av banan och curry så det låter jag vara det tongivande i rätten, sedan lite paprika i för att få lite färg och toppat med nymald svartpeppar så ser det gott ut.

Currydoftande pasta goes bananas

– 1pkt Torkad pasta
– 2dl Grädde
– 1dl Vatten
– 2st Grönsaksbuljongtärningar
– 2st bananer, gärna fasta och nästan lite gröna i skivor
– 1st Röd paprika i mindre tärningar
– 0,5dl Parmesan riven
– Curry
– Salt
– Svart peppar

1. Koka pastan enligt anvisningar
2. Fräs curry i lite olja och häll på grädde samt vatten tillsammans med buljongtärningarna och koka upp
3. Låt det puttra i fem minuter lägg i banan samt paprika koka upp och lägg i parmesan.
4. Smaka av med salt och svartpeppar..
5. Häll av vattnet från pastan och häll på såsen.. servera med nymald svart peppar p toppen

Print Friendly, PDF & Email

    Berätta gärna vad du tycker eller om du har andra funderingar.

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    “Citatet”
    De som föräter sig eller dricker sig fulla, har förstånd varken på att dricka eller äta.
    -Jean Anthelme Brillat-Savarin
    %d bloggare gillar detta: