https://kokschefen.nu Sun, 26 Nov 2017 20:54:06 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 29759105 Den komplexa måltiden för friskare patienter https://kokschefen.nu/den-komplexa-maltiden-friskare-patienter/ https://kokschefen.nu/den-komplexa-maltiden-friskare-patienter/#comments Sun, 26 Nov 2017 20:54:06 +0000 http://kokschefen.nu/?p=12262

Komplexa måltider Idag råder det inget tvivel om samhällsnyttan med den offentliga måltiden oavsett om det är till eleven i skolan som ska orka en hel dag eller på sjukhuset där vi vet att måltiden rätt använd ger patienten bättre förutsättningar att tillfriskna fortare. Det är lätt att ställa sig frågan vad är det som […]

The post Den komplexa måltiden för friskare patienter appeared first on .

]]>
https://kokschefen.nu/den-komplexa-maltiden-friskare-patienter/feed/ 1 12262
Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm https://kokschefen.nu/recipe/viltpanna-med-en-dijon-pepparrotskram/ https://kokschefen.nu/recipe/viltpanna-med-en-dijon-pepparrotskram/#respond Sun, 26 Nov 2017 19:33:57 +0000 http://kokschefen.nu/?post_type=recipe&p=12254

En enkel och klassisk och robust middagsrätt som skulle passa lika bra vi en lägereld ute i det fria som vi ett bord dukat med linneduk.

The post Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm appeared first on .

]]>
https://kokschefen.nu/recipe/viltpanna-med-en-dijon-pepparrotskram/feed/ 0 12254
Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips https://kokschefen.nu/recipe/radjursytterfile-med-en-tomatiserad-vitlokssas-hardstekta-kantareller-och-rostade-strips/ https://kokschefen.nu/recipe/radjursytterfile-med-en-tomatiserad-vitlokssas-hardstekta-kantareller-och-rostade-strips/#comments Sat, 04 Nov 2017 20:13:13 +0000 http://kokschefen.nu/?post_type=recipe&p=12237

Dags för en ny utmaning i köket för oss som inte jagar och har fått för oss att vilt är svårt och lite tung mat att äta, men vilt kan visserligen bli precis så svårt eller tungt som man vill göra det men det är inget måste. En leverans av färsk rådjur direkt hem idag […]

The post Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och rostade strips appeared first on .

]]>
https://kokschefen.nu/recipe/radjursytterfile-med-en-tomatiserad-vitlokssas-hardstekta-kantareller-och-rostade-strips/feed/ 1 12237