Hamburgare på franska inte riktigt som alla andra.

Salsan som ”läcker” ut ur hamburgaren gör sig riktigt bra till brieosten..

Idag så vart det åter en vända till grillen och dagen till ära så var det hamburgare på menyn, jag har här i bloggen gjort lite varianter på hamburgare och tänker inte gå in på det receptet.

Jag presenterar istället det lite annorlunda  tillbehören som jag hade idag som ger den en lite fransk touch, på min franska hamburgare så hittar man lite senap i botten, isberg, ruccola, sedan hamburgaren som det ligger en rejäl bit brieost och smälter. Därefter toppar jag med den egengjorda tomat och äpplesalsan, rödlök och en tomatskiva innan topp brödet.

Salsan börjar jag med innan jag tänder grillen, utan när den står och puttrar på spisen är det dags att tända grillen.

Ett tips! Salsan gör sig kanon på ostbrickan också..

Receptet hittar du här på tomat och äpplesalsan