Loader

Recipes from Ingredient: Fisk

Fast food hemma med rökt lax med bönpasta i krämig vindoftande sås

Recipe Type: Cuisine: ,

Fast food hemma? Denna rätt klockade jag på 24minuter framställd på dukat bord och med några kort tagna, en snabb och festlig pastarätt med bönpasta och rökt lax och lite smarriga grönsaker.

Read more

Smörstekt laxfilé med schalottenlök och tomat i brynt smör på krossad potatis toppat med fetaost

Recipe Type: Cuisine: ,

En smörstekt laxfilé som läggs på kokt potatis som krossats så att smöret som serveras till får gotta sig med potatisen, i smöret fräser vi schalottenlök och lägger i tomater på slutet som bara ska få fram smaken när de blir ljumna toppat med fetaost och rejält knippe gräslök.

Read more

Ugnsbakad torskrygg & scampi med en lime, chili och tomatsky

Recipe Type: Cuisine:

Tänk dig en smörig torskrygg och scampi som ligger på en härlig bädd av cocktailtomater, chili och salladslök, och med lite lime och basilika som smaksättare som ger torsken en läcker sky att förgylla rätten med.

Read more

Panco stekt torskrygg med rökt paprikasås och citronstekta rotsaker

Recipe Type: Cuisine:

Torsk en annars väldigt nyttig fisk men här i en lite onyttig kostym med sin härligt spröda panko panering serverad med en läcker kall sås som får en touch av rökt paprika samt rotsaker som vi steker i pannan och gör läckert syrliga med citron

Read more

Ugnsbakad öring inspirerad av #epicestonia med lokala färska grönsaker och en dillyoghurt

Recipe Type: Cuisine:

Fisk är gott, nyttigt och inte alls svårt att laga här inspireras vi av enkla råvaror och en gnutta #epicestonia

Read more

Varmrökt lax med dill & citronmarinerade champinjoner samt kall sås med honung och svartpeppar

Recipe Type: Cuisine:

En varmrökt lax från fiskhandlaren som ackompanjeras av champinjoner som marineras någon timme i citron, rödlök och dill, samt en kall sås med honung och spetsad med lite svartpeppar.

Read more

Västerbottenostbakad torsk med tomatiserad tagliatelle och smörstekta kantareller

Recipe Type: Cuisine: ,

Svensk fusion med det Italienska där den smakrika västerbottenosten gifter sig fint med den syrliga pastan och de härliga smörstekta kantarellerna.. mums

Read more

Mellanöstern inspirerad laxfilé med tabbouleh och en honungsyoughurt med svartpeppar

Recipe Type: Cuisine:

En klassisk tabbouleh som jag serverar med en laxfilé kryddad med korianderfrö, anis och oskalade sesamfrön, och på sidan så har vi en yoghurt med en hint honung och svartpeppar. .

Read more

Citrusdoftande couscous sallad med fetaost, oliver och rökt lax

Recipe Type: Cuisine:

En härligt enkel och fräsch rätt som passar till en enklare middag som man vill ha gjord lite fort, couscous salladen är väldigt smakrik och passar perfekt till den rökta laxen.

Read more

Rökt lax och räkpytt med sparris, rädisor och en syrlig romsås

Recipe Type: , Cuisine:

En härlig rätt med rökt lax och räkor som serveras i en härlig pytt med potatis och rödlök, till det serverar vi en läcker och enkel romsås som jag lyxade till med löjrom.

Read more
“Citatet”
Aptiten är verkligen otacksam. Ju mer du gör för att tillfredsställa aptiten, desto fortare överger den dig.
-Dansk ordspråk