Recipes from Ingredient: Fisk
Lättstekt torsk med stora vita bönor och ugnsbakade tomater i en spenatbädd
Ibland är det gott med mat som inte är så tung utan man är sugen på något lätt, här är ett recept som garanterat får dig mätt utan utan att vara för tung med torsk och en sallad med stora vita bönor, rostade tomater och lök, spenat och en näve ...
Read more
Rökt laxlindad torskfilé med vin och ajvarbrässerad potatis
En lite festligare torskrätt för en helt vanlig vardagskväll som inte tar hela kvällen att göra, den här gör man klart på 20 minuter och sedan sköter rätten sig själv i ugnen i 40 minuter.
Read more
Lax och bulgurpytt med lök och syrligt äpple
En enkel och trevlig fiskrätt som passar perfekt som ett trevligt vardags recept, en krydig lax som vi blandar ihop med ett äckert bulgur.
Read more
Inspiration från mellanöstern med lax på härligt smakrik bulgur
Idag så hämtar vi inspiration från det köket i mellanöstern som har massor av spännande smaker, här har vi använt lax och bulgur som grund men med lite kökstrolleri tar oss till en helt ny världsdel.
Read more
Ugnsbakad Skreifilé, lime -parmesansås, smörstekt rödbeta, palsternackschips och dillmos
Den smakrika torsken som kallas skrei serverad med en lime -parmesansås som passar perfekt till de lite söta smörstekta rödbetorna, till det sedan krispiga palsternackschips och ett läckert potatismos med smaksatt med färsk dill
Read more
Lime och chiligrillad laxfilé med svart bönsalsa samt smör & gräslöks slungad potatis
En söt och het marinad på laxen som bakas av under ett lock på grillen serverad med en bönsalsa och potatis med smör och en rejäl knippe gräslök
Read more
Sötsyrlig ugnsbakad lax med morötter & champinjoner och ett potatisstomp med fetaost & basilika
Ett härligt recept med en sötsyrlig marinad som laxen bakas med i ugnen tillsammans med morotsstavar och champinjoner, till det ett potatisstomp med fetaost, basilika och en skvätt olivolja.
Read more
Lättpannerad torskfilé med krämig bulgur med grönt och en svarpepparvinägrett
En lätt och trevlig vardagsrätt med bulgur som får lite karaktär av en krämig risotto som ett trevligt tillbehör tillsammans med torskfilén, till den en sötsur vinägrett med svartpeppar som bryter av fint.
Read more
Limebakad laxfilé med selleri och morötter frästa i olivolja serverat på pastabädd
En enkel och trevlig pastarätt med trevliga smaker av den syrliga limen och lite sötare rotfrukterna, laxen serveras saftig och olivoljan med rotsakerna gör såsen överflödig.
Read more
Jägergravad lax med len senap och körvelsås
Jäger är en dryck med väldigt speciell smak som många förknippar med kallt väder, här använder vi den att smaksätta laxen när den gravas och till den serverar vi en trevlig sås med bla senap och körvel i.
Read more