Loader

Recipes from Ingredient: Fläskkött

Kebab med fläskkött, tomat och avacadosallad, rostade jordnötter och vit sås

Recipe Type: Cuisine: ,

En variant av kebab med fläskkött som kryddats med lite typiska kryddor från mellanöstern.

Read more

Honung och vinäger marinerade tjocka revben med rostad potatis och rödbeta på salladsbotten

Recipe Type: Cuisine:

Sött och syrligt till tjocka revben som steks i ugnen och serveras med läckra rotsaker

Read more

Sesambakad fläskfilé med krämiga kantareller med calvados samt fetabakad tomat

Recipe Type: Cuisine:

En fläskfilé som bakas långsamt i ugnen på 140°,och serveras med härliga kantareller som bränts av i calvados och kokas i grädde.

Read more

Grillad karrékotlett med chili- äppelsås och ugnsbakade rotsaker i en timjan och vitlöksolja

Recipe Type: , Cuisine:

Höst i sverige innebär att det finns mycket roligt att hämta i trädgårdarna, här är ett recept som utnyttjar en del av det goa skafferiet.

Read more

Tagliatelle med strimlat fläskkött, soltorkad tomat och grillad paprika allt toppat med fetaost

Recipe Type: , Cuisine:

En tagliatelle som serveras med strimlat fläskkött tillsammans med soltorkad tomat, grillad paprika och fetaost

Read more

Broccoli och blomkålssoppa med luftikus och västerbottenost

Recipe Type: , Cuisine:

Läcker grönsakssoppa med broccoli och blomkål med lite grädde i, toppad sedan med lite luftikus en tysk luftorkad skinka och västerbottenost.

Read more

Helstekt skinkstek med ugnsbakade grönsaker i gräddsky och klyftad potatis

Recipe Type: , Cuisine: ,

Perfekt när du har gäster och själv vill sitta vid bordet när ni äter förrätten med två små skinkstekar som bakas i ugnen tillsammans med grönsakerna som precis på slutet får lite grädde också..

Read more

Stekt kassler och gorgonzolaspetsad pasta med broccoli, champinjoner och morötter

Recipe Type: , , Cuisine:

En smarrig pasta med den härliga Italienska osten gorgonzola i en lagom mängs så man bara anar den, i pastan finns det även lite grönsaker som ger rätten lite spänst.

Read more

Smörstekta kantareller på rejäl surdegstoast med bräckt skinka och stekt tomat

Recipe Type: , Cuisine:

Vardagslyx när den är på topp härliga kantareller alldeles nystekta i smör lagda på en toast och serverade med lite bräckt skinka på en salladsbädd.

Read more

Helgrillad fläskkarré med smörstekta kantareller, palsternackspuré och ugnsbakad potatis med morötter

Recipe Type: Cuisine:

Helgrillad karré som serveras med kantareller som fräst i smör, vitlök och lite rosmarin, sedan en palsternackspuré som ger rätten lite skön sötma och morötter och potatis som bakades i ugnen

Read more
“Citatet”
Vi bör nog inte gå för långt i vår strävan efter äkthet. Vill vi egentligen att det ska finnas sjömän i sjömansbiff?
-Carl Hammarén