Recipes from Ingredient: Fläskkött
American BBQ ribs, sweet potato stomp and my lovely cole slaw
Precis som Amerikanska ribs ska vara så med detta recept får du möra och smakrika tunna revben som serveras på klassiskt amerikansk sätt
Read more
Bruschetta med pesto, mozzarella, basturökt skinka allt toppat med en syrlig tomat och melonsallad
En härlig sommarrätt som passar perfekt som en lättare middag eller i lite mindre upplaga som en god förätt, en läcker bruchetta som serveras på ett klassiskt Italiensk sätt menmed en Svensk tvist.
Read more
Tortiglioni med jordärtskocka, smör, parmesan, tomat, basilika och krispigt bacon
Ett Italiensk lantligt pastarecept med sina rena smaker med den läckra jordärtskockan som en av huvudingredientserna..
Read more
Husets vindoftande tomat- fänkålsconcasse med salciccia och tagliatelle
Ett recept som fick sin start i disken för varor med kort datum i min lokala affär, jag som är svag för smakrika korvar hittade en härligt Italiensk salciccia.
Read more
Svensk kotlett och råstekt potatis spetsad med lök och svartkål samt en hint syra
Ett besök hos min grönsakshandlare resulterade i ett knippe svartkål som fick följa med hem och lite andra godsaker, resultatet hittar du här...
Read more
Tomat och vin bräserad karré med mozzarella och råstekt potatis
En läcker svensk karré som steks och sedan bräseras med krossade tomater, härligt rött vin och lite vitlök samt basilika
Read more
Husets syrliga tomatsoppa med rökt fläsk, basilika och fetaostkräm
En härligt fräsch och syrlig soppa med rökt fläsk toppat med en fetaostkräm mmm
Read more
Apelsingriljerad skinka med lite hetta
En läcker skinka som passar bra som allternativ på julbordet eller som en trevlig sommarskinka, den här har en härlig smak och doft av apelsin samt en skön hetta när den skivas tunt.
Read more
Svensk fläskkotlett med läckert smör och äppelstekt selleri
Idag vart det lite trevlig middag med svensk kotlett som stekts i äkta smör, och serveras med en läcker selleri som först bräseras i äppeljuice och sedan steks i smör.
Read more
Snabb och lättlagad potatis & baconpytt med rödbetor
Här är ett recept för vardagskvällar där tiden är knapp och man vill hinna annat än laga mat hemma, här lägger man potatis, bacon, lök och tomat på en plåt och ställer i ugnen sedan sköter sig matlagningen själv.
Read more