Recipes from Ingredient: Korv
Trevlig bulgurpytt med falukorv, äpple, lök och paprika
Idag var det en sådan där dag då man inte riktigt orkar laga mat men man behöver ändå göra det, försjunken i soffan hemma funderade jag lite på vad som fanns hemma och hur jag omvandlade det snabbast till en trevlig vardags middag.
Read more
Fläskkotlett i långkok med chorizo, vin, honung och rosmarin
En variant av en klassisk Svensk söndagsgryta med fläskkött som jag låter puttra i 4 h i min Crockpot (går lika bra i ugnen), det är en riktig allt i allo gryta där vi får med allt och tid över till annat på söndagen.
Read more
Småländsk pytt i panna med äppel och smörfrästa rödbetor
En läcker och smakrik rätt när smaken från isterbanden fräser med potatis, lök och morötter, när vi sedan serverar det tillsammans med rödbetorna som får fräsa med äpple och lite smör får vi en riktigt go småländsk pytt.
Read more
Potatis och primörsallad med grillade korvar, halloumi och senapskräm
I receptet använder jag mig av mina primörer från trädgården och gör en trevlig ljummen potatissallad, till det serverar jag grillade korvar, halloumi och en senapskräm.
Read more
Smörfrästa färska rödbetor med pepparrot och salladslök serverad till grillad falukorv
Vi fräser rödbetorna i riktigt smör så att de får en trevligt brynt smak för att sedan toppa med färskriven pepparrot och salladslök, falukorven ger vi trevliga ränder och god smak på grillen för att sedan servera med härlig färskpotatis.... vattnas det inte i munnen?
Read more
Pasta cremosa con salsiccia in Maltese
För ett tag sedan var jag på besök i Malta och där på en väldigt lokal restaurang bjöds jag på en härlig pasta i en krämig sås och med Salsiccia (färsk fläskkorv ofta smaksatt med svartpeppar och vitlök), precis denna rätt vart jag sugen på redan i morse i motionsspåret ...
Read more
Somrig potatissallad med senapsvinägrett till en klassisk grillkorv
Sommar och färskpotatis som vi gör en riktigt härlig och frisk potatissallad av som vi ger en touch av senap och äppelcidervinäger, till detta serverar vi en enkel grillkorv med mycket svensk kött i.
Read more
Råkorv, paprika och halloumi på grillen med syrlig bulgursallad.
Något lite nyare och nyttigare till råkorven gör då denna smarriga bulgursallad och en god halloumi eller gnisselost som den går under hemma.
Read more
Pesto pasta rapida con haricoverts e salumi
Ett härligt pesto doftande pastarecept med haricoverts och salami som du lagar till snabbt och otroligt enkelt.
Read more
Spansk Chorizo med rosmarindoftande potatissallad och en het linsyoghurt
Ett läckert sommarrecept med inspiration hämtad ifrån Spanien med härliga färska chorizokorvar, en varm potatissallad med coktailtomater, champinjoner och rosmarin och till det en läcker yoghurt med röda linser.
Read more